Welkom bij de online sommelier

"Een verbluffend lekkere wijn, en één van de beste Cabernet Francs van de planeet", aldus Robert Parker over deze wijn. De 94 punten voor deze biologische topper van de hand van wijnmaker Thierry Germain zijn dus zeker niet voor niets. Deze Les Memoires van wijnhuis Domaine Roches Neuves is gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven van zeer oude wijnstokken. De wijnstokken werden geplant in 1904 en zijn dus al meer dan 100 jaar oud. Het terroir is gelegen in Dampierre sur Loire en beslaat zo'n 70 hectare en kijkt uit op de rivier de Loire. Meer informatie over deze beroemde wijnstreek leest u hier.

Deze wijn heeft een Biodyvin label en een Ecocert certificering. Alle wijnstokken worden door Domaine Roches Neuves met de grootstmogelijke zorg omringd. Wat uiteraard geheel past binnen hun filosofie: wijnbouw bedrijven met diep respect voor de natuur en de omgeving. Daarom heeft dit wijnhuis dan ook bewust gekozen voor een biologisch-dynamische werkwijze. En dit proef je uiteraard ook terug in de geweldige wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd. De wijngaarden zijn gelegen in het middelste wijngebied van de Loire-vallei: Saumur-Champigny. In dit gebied, gelegen langs de Loire, op ongeveer een uur rijden ten zuidoosten van Angers, toont de Cabernet Franc zijn potentieel voor subtiel gelaagde nuances van expressie. Er heerst een relatief mild klimaat en de zuidelijk gelegen ligging van de wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven snel hun volledige rijpheid bereiken. 

De Les Memoires, een op en top kwaliteitswijn, is intens robijnrood van kleur, en de neus onthult subtiele muntachtige tinten, rode vruchtenlikeur en wilde aardbei. Full-body wijn, puur, elegant, vlezig en pittig. In de mond sensueel en krachtig, je proeft meteen het volledige potentieel van het geweldige terroir. De wijn heeft een zijdeachtige textuurm is complex, uitstekend van structuur met fijne tannines. Heerlijk om direct van te genieten, maar ook zeer geschikt om nog een paar jaar in de kelder te laten liggen.

Deze wijn past perfect bij rood vlees en wildgerechten. Ook lekker bij milde, zachte kaassoorten.

Wijnhuis Domaine Roches Neuves werd opgericht door Thierry Germain, inmiddels een zeer bekende en geroemde wijnmaker, in de jonge leeftijd van 23 jaar. Hij deed dit om zijn ultieme droom, prachtwijnen maken in zijn eigen wijnhuis, werkelijkheid te laten worden. Je kunt wel zeggen dat dit gelukt is want de wijnen van dit topdomein hebben een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Zeer fraaie rode wijn uit de Loire streek, geproduceerd door kwaliteitswijnhuis Domaine Roches Neuves. Met deze wijn heeft u een mooi stukje kwaliteit in handen. Domaine Roches Neuves werd opgericht door Thierry Germain, inmiddels een zeer bekende en geroemde wijnmaker, in de jonge leeftijd van 23 jaar. Hij deed dit om zijn ultieme droom, prachtwijnen maken in zijn eigen wijnhuis, werkelijkheid te laten worden. Je kunt wel zeggen dat dit gelukt is want de wijnen van dit topdomein hebben een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Deze Amphore Rouge Outre Terre is prachtig fel rood van kleur, op de neus bloemig met mooie pioenroos aroma's en mineralig. Een fruitige smaak (appel, citrusvruchten) vult de mond. De wijn is vol en dicht met een zeer lange afdronk waar een lichte bitterheid zorgt voor wat frisheid. De wijn is gemaakt in amphora vaten die werden bewaard in de kelder van het wijnhuis. De amphora wijnen van Thierry Germain verschenen voor het eerst in 2013. Deze Outre Terres komt van 0.6 hectare 20-jaar oude wijnstokken geworteld in het zand boven een kalksteen laag in Jeune de Carrefour - op loopafstand van de buitenwijken van Saumur. De wijn blijft voor vergisting en maceratie voor 8 maanden in 800 liter Georgische amphora vaten. Daarna krijgt de wijn nog een opvoeding van zo'n 12 maanden op eikenhouten vaten. 

Deze wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven, en de wijnstokken worden door Domaine Roches Neuves met de grootstmogelijke zorg omringd. Wat uiteraard geheel past binnen hun filosofie: wijnbouw bedrijven met diep respect voor de natuur en de omgeving. Daarom heeft dit wijnhuis dan ook bewust gekozen voor een biologisch-dynamische werkwijze. En dit proef je uiteraard ook terug in de geweldige wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd. De wijngaarden zijn gelegen in het middelste wijngebied van de Loire-vallei: Saumur-Champigny. In dit gebied, gelegen langs de Loire, op ongeveer een uur rijden ten zuidoosten van Angers, toont de Cabernet Franc zijn potentieel voor subtiel gelaagde nuances van expressie. Er heerst een relatief mild klimaat en de zuidelijk gelegen ligging van de wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven snel hun volledige rijpheid bereiken. 

Deze Ampore Rouge Outre Terre past uitstekend bij een diner met wildgerechten, rund- en varkensvlees, gevogelte. Ook heerlijk bij een kaasplankje van milde, zachte kaassoorten. 

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Onweerstaanbaar lekkere, intense rode wijn die niet voor niets 92 parkerpunten heeft gekregen. Deze Clos de l'Echelier van Domaine Roches Neuves met zijn felle rode kleur en mooie paarstinten is op de neus bijzonder elegant met fruitige aroma's van kersen en aardbeien. De smaken van mooi gerijpt donker fruit in combinatie met de pittige smaken van steen, grafiet en cederhout vullen elkaar perfect aan. De wijn is vol en krachtig in de mond, zuiver, zijdezacht en erg sappig, en tegelijk ook puur en fris met fijne tannines. De wijn beschikt over een Biodyvin label en een Ecocert certificering.

Deze Clos de l'Echelier is gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven, en de wijnstokken worden door Domaine Roches Neuves met de grootstmogelijke zorg omringd. Wat uiteraard geheel past binnen hun filosofie: wijnbouw bedrijven met diep respect voor de natuur en de omgeving. Daarom heeft dit wijnhuis dan ook bewust gekozen voor een biologisch-dynamische werkwijze. En dit proef je uiteraard ook terug in de geweldige wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd. De wijngaarden zijn gelegen in het middelste wijngebied van de Loire-vallei: Saumur-Champigny. In dit gebied, gelegen langs de Loire, op ongeveer een uur rijden ten zuidoosten van Angers, toont de Cabernet Franc zijn potentieel voor subtiel gelaagde nuances van expressie. Er heerst een relatief mild klimaat en de zuidelijk gelegen ligging van de wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven snel hun volledige rijpheid bereiken. 

Domaine Roches Neuves werd opgericht door Thierry Germain, inmiddels een zeer bekende en geroemde wijnmaker, in de jonge leeftijd van 23 jaar. Hij deed dit om zijn ultieme droom, prachtwijnen maken in zijn eigen wijnhuis, werkelijkheid te laten worden. Je kunt wel zeggen dat dit gelukt is want de wijnen van dit topdomein hebben een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Deze prachtwijn past uitstekend bij wildgerechten en bij tartaar van rood vlees.

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De biologische Franc de Pied is een rijke en zeer zuivere rode wijn met een mooi verouderingspotentieel. Bewaar deze wijn gerust nog enkele jaren in de kelder alvorens u ervan gaat genieten. De wijn is robijnrood van kleur, schitterend en helder met golvende reflecties van violet en kers. Deze Franc de Pied heeft een diep, rijp en puur boeket van donkere bessen, kersen, zoethout, viooltjes, gemalen stenen en verfrissende fenolen. De wijn is vol, rond en elegant, mineralig met fijne tannines. Uitstekende zuurgraad die breedte én een mooie diepte aan de wijn geeft. Lange en complexe afdronk. Een zeer terechte Parker waardering van 93 punten! De wijn beschikt over een Biodyvin label en een Ecocert certificering.

De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc druiven van zo'n 40 jaar oude wijnstokken die door kwaliteitswijnhuis Domaine Roches Neuves met de grootstmogelijke zorg worden omringd. Wat uiteraard geheel past binnen hun filosofie: wijnbouw bedrijven met diep respect voor de natuur en de omgeving. Daarom heeft dit wijnhuis dan ook bewust gekozen voor een biologisch-dynamische werkwijze. En dit proef je uiteraard ook terug in de geweldige wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd. De wijngaarden zijn gelegen in het middelste wijngebied van de Loire-vallei: Saumur-Champigny. In dit gebied, gelegen langs de Loire, op ongeveer een uur rijden ten zuidoosten van Angers, toont de Cabernet Franc zijn potentieel voor subtiel gelaagde nuances van expressie. Er heerst een relatief mild klimaat en de zuidelijk gelegen ligging van de wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven snel hun volledige rijpheid bereiken. De wijngaarden voor deze specifieke wijn zijn gelegen in Saumur alwaar de bodem voornamelijk bestaat uit zandgrond.

Domaine Roches Neuves werd opgericht door Thierry Germain, inmiddels een zeer bekende en geroemde wijnmaker, in de jonge leeftijd van 23 jaar. Hij deed dit om zijn ultieme droom, prachtwijnen maken in zijn eigen wijnhuis, werkelijkheid te laten worden. Je kunt wel zeggen dat dit gelukt is want de wijnen van dit topdomein hebben een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Deze prachtwijn past uitstekend bij wildgerechten en bij tartaar van rood vlees.

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De homogeniteit van het terroir gecombineerd met de hoogste normen maken van Château de La Grille "de uitzondering van Chinon". Deze wijn, onmiddellijk herkenbaar aan zijn fles, een replica van een 18e eeuwse champagnefles, zet de toon voor de stijl en complexiteit van deze “luxe Chinon”.

De Château de la Grille Rouge 2017 is een 100% Cabernet Franc! Na de rijping van 15 maanden op houten vaten en stainless steel tanks (50/50), rijpt de wijn nog 2 jaar op fles voordat de wijn wordt vrijgegeven.

In de neus royaal rood en zwart fruit, vooral verse vijgen en bramen, doorspekt met tonen van getoast hout, inkt, vanille en wat kruiderij. In de mond pittig, maar rond en sappig zwart fruit met een lange, complexe afdronk met een zeer opvallende frisheid. Een geweldige wijn met veel potentie om te bewaren. Topkwaliteit uit de Loire.

Inmiddels een wereldmerk en één van de grote referenties uit de Loire. Catherine & Pierre Breton verbouwen en produceren de wijn op een bio-dynamische manier. De wijnstokken zijn gemiddeld 15 jaar oud en het terroir is een kiezelig kleigrond op een kalksteen plateau. De druiven worden handmatig geplukt en geweekt gedurende 18 dagen op een lage temperatuur zodat de primaire aroma's mooi bewaard blijven. De gisting vindt plaats zonder toevoeging van zwavel/sulfiet.

De Epaulé Jeté van Catherine & Pierre Breton is een rode wijn die licht gekoeld geserveerd moet worden en dan komen de frisse aroma's van rode bessen prachtig naar voren. De structuur is complex maar prettig licht en fruitig. De mening van de Bretons is dat wat een 'sterke wijn' is moet gulzigheid opwekken en moet geen dichtgetimmerde houtbak zijn. Verfijnd, zeer prettig om te drinken en geschikt als rode wijn bij lunch/brunch of als aperitief of heerlijk bij een fruit-dessert.

Petrolo is de definitie van een cult-wijnmakerij, met een eigenaar en een verhaal dat heeft bijgedragen aan het creëren van zijn legendarische status. Hoewel vrijwel onbekend, zelfs in de wijnwereld, dateert de Valdarno di Sopra-benaming uit de dagen van de Medici-familie tijdens de Renaissance, en het gebied staat altijd bekend om het wijnbouwpotentieel van het kleine gebied van Toscane in de buurt van Chianti, waar het zich bevindt gelegen. In de afgelopen vijftien jaar heeft Petrolo zich gevestigd als een van de grote wijnhuizen van Toscane en Italië en staat het vooral bekend om de productie van wijnen met een uitgesproken regionale identiteit.

De Torrione markeert het begin van de kwaliteitsrevolutie van de Petrolo. Het wordt beschouwd als de ware identiteit van Petrolo, gemaakt met een mix van druiven uit alle wijngaarden van het landgoed. Met een mix van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, past Torrione ook in de Toscaanse traditie om Bordeaux-variëteiten aan Sangiovese toe te voegen. Franse variëteiten maar met een duidelijk Toscaans karakter.

De wijngaard ligt ronde 500 meter op een terrein met voorall leemgrond met een mix van leisteen, mergel en zandsteen. De wijn is  EU biologische gecertificeerd sinds 2016. en natuurlijke / duurzame landbouw sinds 2004 dus geen gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen. De Torrione is een blend van 75% Sangiovese, 20% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
 
Na de handmatige pluk met al een eerste selectie in de wijngaard vindt de natuurlijke vinificatie plaats met inheemse gisten in betonnen vaten. Huidmaceratie gedurende 18 dagen met spontane malolactische fermentatie in eiken vaten. De rijping vindt plaats gedurende 15 maanden, deels in Franse barrières van 40hl en deels in betonnen vaten.
 
De 2018 is te vegelijken met de geweldige 2016 jaargang met zeer gunstig jaar voor wijnbouw. In overeenstemming met typisch Toscaans weer was de winter koud genoeg met overvloedige regenbuien, gevolgd door een normale lente, terwijl de zomer gemiddeld warmer was dan normaal, maar niet extreem, waardoor de bodem zijn vochtgehalte kon behouden. Deze omstandigheden onderhielden een gezonde en evenwichtige groei en een extreem goede rijping van druiven. De oogst begon met Merlot in de eerste week van september, gevolgd door Sangiovese in de tweede week van september over een periode van ongeveer 14 dagen. De oogst eindigde begin oktober met Cabernet Sauvignon van de hoogste hoogte-wijngaard van Petrolo, Campo Lusso.

Deze elegante krachtpatser zit vol met aroma's van gedroogde bloemen, gedroogde bessen, kersen en hints van mineralen. Vol, zeer stevig en zijdeacht met een intense onderliggende prachtige zuurgraad en een mooie afdronk. Pas in 2021 een eerst fles openmaken en deze lekker laten ademen en dan wordt het genieten.

De 2018 jaargang heeft 94/100 Parker en 95/100 Suckling gekregen. De hoogste scores ooit voor deze wijn en deze uitvoering is een magnum van 1.5 liter

"Petrolo's Torrione is quite pretty and gracious in 2016. Aromatically expressive and pliant, this Sangiovese-based entry-level offering has a lot to offer. Dollops of Merlot and Cabernet Sauvignon round out this juicy Sangiovese-based blend." VINOUS 91/100

"Fresh earth and graphite aromas lead off in this version, finding its feet with cherry, raspberry, currant and floral notes midpalate. Hints of earth, mineral and tobacco add depth as this plays out on the finish. Shows fine elegance and harmony." WINE SPECTATOR 92/100

"Dried herbs on the nose, together with blackberry and cherry. Bright and complex in the mouth with flavours of dark chocolate, dark fruits and some dried herbs." DECANTER 92/100

"The bouquet opens to ripe cherry and dried raspberry with moist earth, exotic spice and chewing tobacco. The wine is plush and rich with a hint of that tangy Sangiovese acidity on the close." ROBERT PARKER 93/100

romas of dried flowers, dried berries, cherries and hints of stones. Full-bodied, very firm and silky. An intense underlying energy of acidity and a lovely finish. 75% sangiovese, 20% merlot and 5% cabernet sauvignon. One of the best ever? Drink in 2020. 95/100 Suckling

Petrolo is de definitie van een cult-wijnmakerij, met een eigenaar en een verhaal dat heeft bijgedragen aan het creëren van zijn legendarische status. Hoewel vrijwel onbekend, zelfs in de wijnwereld, dateert de Valdarno di Sopra-benaming uit de dagen van de Medici-familie tijdens de Renaissance, en het gebied staat altijd bekend om het wijnbouwpotentieel van het kleine gebied van Toscane in de buurt van Chianti, waar het zich bevindt gelegen. In de afgelopen vijftien jaar heeft Petrolo zich gevestigd als een van de grote wijnhuizen van Toscane en Italië en staat het vooral bekend om de productie van wijnen met een uitgesproken regionale identiteit.

De Torrione markeert het begin van de kwaliteitsrevolutie van de Petrolo. Het wordt beschouwd als de ware identiteit van Petrolo, gemaakt met een mix van druiven uit alle wijngaarden van het landgoed. Met een mix van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, past Torrione ook in de Toscaanse traditie om Bordeaux-variëteiten aan Sangiovese toe te voegen. Franse variëteiten maar met een duidelijk Toscaans karakter.

De wijngaard ligt ronde 500 meter op een terrein met voorall leemgrond met een mix van leisteen, mergel en zandsteen. De wijn is  EU biologische gecertificeerd sinds 2016 en wordt al gemaakt met natuurlijke / duurzame landbouw sinds 2004 dus geen gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen. De Torrione is een blend van 75% Sangiovese, 20% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
 
Na de handmatige pluk met al een eerste selectie in de wijngaard vindt de natuurlijke vinificatie plaats met inheemse gisten in betonnen vaten. Huidmaceratie gedurende 18 dagen met spontane malolactische fermentatie in eiken vaten. De rijping vindt plaats gedurende 15 maanden, deels in Franse barrières van 40hl en deels in betonnen vaten.
 
2016 leek sterk op 2015, een zeer gunstig jaar voor wijnbouw. In overeenstemming met typisch Toscaans weer was de winter koud genoeg met overvloedige regenbuien, gevolgd door een normale lente, terwijl de zomer gemiddeld warmer was dan normaal, maar niet extreem, waardoor de bodem zijn vochtgehalte kon behouden. Deze omstandigheden onderhielden een gezonde en evenwichtige groei en een extreem goede rijping van druiven. De oogst begon met Merlot in de eerste week van september, gevolgd door Sangiovese in de tweede week van september over een periode van ongeveer 14 dagen. De oogst eindigde begin oktober met Cabernet Sauvignon van de hoogste hoogte-wijngaard van Petrolo, Campo Lusso.

De 2016 is een van de beste jaargangen ooit van deze elegante krachtpatser. Met aroma's van gedroogde bloemen, gedroogde bessen, kersen en hints van mineralen. Vol, zeer stevig en zijdeacht met een intense onderliggende prachtige zuurgraad en een mooie afdronk. Pas in 2020 een eerst fles openmaken en deze lekker laten ademen en dan wordt het genieten.

"Petrolo's Torrione is quite pretty and gracious in 2016. Aromatically expressive and pliant, this Sangiovese-based entry-level offering has a lot to offer. Dollops of Merlot and Cabernet Sauvignon round out this juicy Sangiovese-based blend." VINOUS 91/100

"Fresh earth and graphite aromas lead off in this version, finding its feet with cherry, raspberry, currant and floral notes midpalate. Hints of earth, mineral and tobacco add depth as this plays out on the finish. Shows fine elegance and harmony." WINE SPECTATOR 92/100

"Dried herbs on the nose, together with blackberry and cherry. Bright and complex in the mouth with flavours of dark chocolate, dark fruits and some dried herbs." DECANTER 92/100

"The bouquet opens to ripe cherry and dried raspberry with moist earth, exotic spice and chewing tobacco. The wine is plush and rich with a hint of that tangy Sangiovese acidity on the close." ROBERT PARKER 93/100

romas of dried flowers, dried berries, cherries and hints of stones. Full-bodied, very firm and silky. An intense underlying energy of acidity and a lovely finish. 75% sangiovese, 20% merlot and 5% cabernet sauvignon. One of the best ever? Drink in 2020. 95/100 Suckling

Petrolo is de definitie van een cult-wijnmakerij, met een eigenaar en een verhaal dat heeft bijgedragen aan het creëren van zijn legendarische status. Hoewel vrijwel onbekend, zelfs in de wijnwereld, dateert de Valdarno di Sopra-benaming uit de dagen van de Medici-familie tijdens de Renaissance, en het gebied staat altijd bekend om het wijnbouwpotentieel van het kleine gebied van Toscane in de buurt van Chianti, waar het zich bevindt gelegen. In de afgelopen vijftien jaar heeft Petrolo zich gevestigd als een van de grote wijnhuizen van Toscane en Italië en staat het vooral bekend om de productie van wijnen met een uitgesproken regionale identiteit.

De Torrione markeert het begin van de kwaliteitsrevolutie van de Petrolo. Het wordt beschouwd als de ware identiteit van Petrolo, gemaakt met een mix van druiven uit alle wijngaarden van het landgoed. Met een mix van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, past Torrione ook in de Toscaanse traditie om Bordeaux-variëteiten aan Sangiovese toe te voegen. Franse variëteiten maar met een duidelijk Toscaans karakter.

De wijngaard ligt ronde 500 meter op een terrein met voorall leemgrond met een mix van leisteen, mergel en zandsteen. De wijn is  EU biologische gecertificeerd sinds 2016. en natuurlijke / duurzame landbouw sinds 2004 dus geen gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen. De Torrione is een blend van 75% Sangiovese, 20% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
 
Na de handmatige pluk met al een eerste selectie in de wijngaard vindt de natuurlijke vinificatie plaats met inheemse gisten in betonnen vaten. Huidmaceratie gedurende 18 dagen met spontane malolactische fermentatie in eiken vaten. De rijping vindt plaats gedurende 15 maanden, deels in Franse barrières van 40hl en deels in betonnen vaten.
 
De 2018 is te vegelijken met de geweldige 2016 jaargang met zeer gunstig jaar voor wijnbouw. In overeenstemming met typisch Toscaans weer was de winter koud genoeg met overvloedige regenbuien, gevolgd door een normale lente, terwijl de zomer gemiddeld warmer was dan normaal, maar niet extreem, waardoor de bodem zijn vochtgehalte kon behouden. Deze omstandigheden onderhielden een gezonde en evenwichtige groei en een extreem goede rijping van druiven. De oogst begon met Merlot in de eerste week van september, gevolgd door Sangiovese in de tweede week van september over een periode van ongeveer 14 dagen. De oogst eindigde begin oktober met Cabernet Sauvignon van de hoogste hoogte-wijngaard van Petrolo, Campo Lusso.

Deze elegante krachtpatser zit vol met aroma's van gedroogde bloemen, gedroogde bessen, kersen en hints van mineralen. Vol, zeer stevig en zijdeacht met een intense onderliggende prachtige zuurgraad en een mooie afdronk. Pas in 2021 een eerst fles openmaken en deze lekker laten ademen en dan wordt het genieten.

De 2018 jaargang heeft 94/100 Parker en 95/100 Suckling gekregen. De hoogste scores ooit voor deze wijn

"Petrolo's Torrione is quite pretty and gracious in 2016. Aromatically expressive and pliant, this Sangiovese-based entry-level offering has a lot to offer. Dollops of Merlot and Cabernet Sauvignon round out this juicy Sangiovese-based blend." VINOUS 91/100

"Fresh earth and graphite aromas lead off in this version, finding its feet with cherry, raspberry, currant and floral notes midpalate. Hints of earth, mineral and tobacco add depth as this plays out on the finish. Shows fine elegance and harmony." WINE SPECTATOR 92/100

"Dried herbs on the nose, together with blackberry and cherry. Bright and complex in the mouth with flavours of dark chocolate, dark fruits and some dried herbs." DECANTER 92/100

"The bouquet opens to ripe cherry and dried raspberry with moist earth, exotic spice and chewing tobacco. The wine is plush and rich with a hint of that tangy Sangiovese acidity on the close." ROBERT PARKER 93/100

romas of dried flowers, dried berries, cherries and hints of stones. Full-bodied, very firm and silky. An intense underlying energy of acidity and a lovely finish. 75% sangiovese, 20% merlot and 5% cabernet sauvignon. One of the best ever? Drink in 2020. 95/100 Suckling

Bodegas Volver wordt door Robert Parker niet voor niets één van de beste wijnmakerijen in Spanje genoemd. Volver produceert wijnen van hoge kwaliteit tegen een verbazingwekkend lage prijs en daar is deze Tarima Monastrell een mooi voorbeeld van. Een prachtige volle, fruitige rode wijn van top kwaliteit! Met mooie aroma's van kruiden, bessen, bramen, mineralen en fijne tannines. Deze Tarima Monastrell heeft een uitstekende afdronk. Deze topper uit Spanje is een ware ontdekking, met zijn hoge scores van 91 James Suckling een uniek stukje werk vooral voor deze prijsklasse. 

Een heerlijke wijn bij (rood) vleesgerechten, wild, harde kaassoorten en pastagerechten.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Monastrell druiven die groeien op een droge, ondiepe bodem die voornamelijk uit kalksteen bestaat. Begin oktober worden de druiven handmatig geoogst waarna ze nauwkeurig worden gesorteerd bij de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks door inheemse gist. Vergisting vindt plaats in de tank, waarna de wijn voor 6 maanden veroudert traditioneel in de Franse eiken vaten die werden gebruikt voor de Tarima Hill van het voorgaande jaar.

Bodegas Volver wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bodegas Volver wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Een indrukwekkende wijn deze Tarima Hill Monastrell van Bodegas Volver uit Valencia. Een heerlijke, veelomvattende wijn: vol, complex, aromatisch, elegant en een mooie afdronk. Aroma's van bramen, zwarte bessen, leer, kruiden, mineralen en mooie, volle tannines prikkelen de zintuigen. Deze Tarima Hill is gemaakt van de oudste Monastrell wijnstokken, deze zijn tot wel 80 jaar oud. Het zijn ook de oudste stokken in de regio en geven een pracht tros, die opgroeien op een hoogte van 2400 meter boven zee niveau. De warme middagen en de koelte van de nacht geven de mooiste druiven van de regio Alicante. Na de handmatige oogst rijpt deze Tarima Hill Monastrell maar liefst 20 maanden op franse eiken houten vaten. Een uitstekende wijn die goed combineert bij gerechten met wild, ossehaas, rood vlees en geroosterd vlees. Ook lekker bij diverse pastasoorten en de wat hardere kazen.

Bodegas Volver wordt door Robert Parker niet voor niets één van de beste wijnmakerijen in Spanje genoemd. Volver produceert uitstekende wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Tarima Hill wordt door Bodegas Volver gemaakt van 100% Monastrell druiven die groeien op een droge, ondiepe bodem die voornamelijk uit kalksteen bestaat. Het klimaat is continentaal met een lichte mediterrane invloed. Begin oktober worden de druiven handmatig geoogst waarna ze nauwkeurig worden gesorteerd bij de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks door inheemse gist. Veroudering minimaal 14 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eiken vaten.

Bodegas Volver wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bodegas Volver wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Juan Gil, familiebedrijf opgericht in 1916 in het centrum van de stad Jumilla en is de voorvechter van het op de kaart brengen van de Jumilia als (top)wijngebied en heeft ertoe geleid dat verschillende wijnmakers zijn opgestaan voor de prestige/potentieel van de wijnen van het gebied en de kwaliteiten van de Monastrell-druif. Trouw aan haar oorsprong heeft dit wijnhuis traditie en de nieuws technologie naadloos versmolten met respect voor het milieu. Juan Gill is ook de maker van de fameuze Clio en de de wereldvermaarde El Nido.

De Yellow Label van Juan gil is gemaakt van handgeplukte Monastrell (Mourvèdre), welke na fermentatie gedurende 4 maanden op deels Franse/deels Amerikaanse eik heeft gerijpt waarna deze weer terug wordt geplaatst naar RVS voordat deze wordt gebotteld. De Yellow label (deze wijn heette tot aan jaargang 2017 nog de 4 Meses) heeft een intens diepe kersenkleur. Krachtig aroma, attractieve fruitaroma’s die zeer mooi in balans blijven in de lange afdronk. Heerlijk glas! Een voltreffer voor de goede barbecue, diner of bij de haard. De Yellow Label is nu perfect op op dronk en heeft en geweldige prijs/kwaliteit verhouding want een wijn van dit niveau voor ruim onder de 10 euro is lastig vinden.

Wij gaan het niet ontkennen; wij zijn een grote fan van Juan Gill en vinden het vooral fraai dat deze zowel wijnen heeft in het top-segment, zoals de Clio en de El Nido, als wijnen die ook met liefde zijn gemaakt en een hoge kwaliteit hebben maar daarnaast ook nog zeer betaalbaar zijn. Wij hebben in Nederland de eer om deze bijzondere lijn van Juan Gill te leveren. Geweldige Prijs/Kwaliteit.

Naast de Yellow kent Juan Gil nog de Silver Label (12 maanden rijping) en de Blue Label (18 maanden rijping) en dan natuurlijk nog de geweldige Juan Gil Blanco en de schaarse Juan Gil Rosé

Juan Gil, familiebedrijf opgericht in 1916 in het centrum van de stad Jumilla en is de voorvechter van het op de kaart brengen van de Jumilia als (top)wijngebied en heeft ertoe geleid dat verschillende wijnmakers zijn opgestaan voor de prestige/potentieel van de wijnen van het gebied en de kwaliteiten van de Monastrell-druif. Trouw aan haar oorsprong heeft dit wijnhuis traditie en de nieuws technologie naadloos versmolten met respect voor het milieu. Juan Gill is ook de maker van de fameuze Clio en de de wereldvermaarde El Nido.

De 12 meses is herbenoemd naar Silver Label. De 12 Meses wordt gemaakt van de Monastrell druif en komt van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. De wijn wordt 12 maanden opgevoed op frans eiken. De kleur is Paars-rood en in de neus ontwaart zich rood en zwart fruit zoals rode bes en braam. Ook fraaie tonen van gerookt hout en espresso. In de afdronk komen de verfijnde tannines naar boven. Dit is gewoon geweldige wijn en vooral de prijs/kwaliteit is indrukwekkend. Daarnaast is deze wijn met respect voor de natuur gemaakt en hier zijn geen chemicaliën gebruikt. Vanaf de 2018 jaargang is de Silver 12 Meses ook officieel biologisch gecertificeerd.

Wij gaan het niet ontkennen; wij zijn een grote fan van Juan Gill en vinden het vooral fraai dat deze zowel wijnen heeft in het top-segment, zoals de Clio en de El Nido, als wijnen die ook met liefde zijn gemaakt en een hoge kwaliteit hebben maar daarnaast ook nog zeer betaalbaar zijn. Alle wijnen hebben een prijs/kwaliteit welke onverslaanbaar is.

93/100 Parker

Zeer politiek incorrect maar Chambolle-Musigny wordt door de Franse wijnpers vaak omschreven als de meest ‘vrouwelijke’ van de rode wijnen uit de Côtes de Nuits. ‘Vieilles Vignes’, oude wijnstokken, hebben het voordeel dat de gewasopbrengsten van nature laag blijven. En lage gewasopbrengsten betekenen ‘concentratie’. Deze fantastische Marchand Freres Chambolle-Musigny ‘Vieilles Vignes’ heeft mooi fris rood en warm fruit met viooltjes. eren beetje zoals in Volnay, maar misschien rijker en complexer.  De oude wijnstokken geven het karakter, zelfs persoonlijkheid en een structuur die stevig genoeg is om te verouderen. Maar mis ook de charme van de jeugd niet maar dan even 2 uurtjes de fles alvast openen zodat deze kan ademen.

Het Domaine Marchand Freres bestaat sinds 1813 gedurende zeven generaties, en het grootste deel van die tijd was het gevestigd in Morey-St. Denis. In 1983 kocht het domein echter een wijnmakershuis in het centrum van Gevrey-Chambertin, zogenaamd vanwege de prachtige werkende kelders eronder. Maar Gevrey werd langzamerhand de zetel van het bedrijf en vandaag woont Denis Marchand in het prachtig gerestaureerde huis en ontvangt hij gasten in de kelders beneden.

Het domein heeft kleine percelen in enkele zeer belangrijke wijngaarden in Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis en Gevrey-Chambertin, waaronder premier cru 'Les Sentiers' in Chambolle, 'Le Clos des Ormes' in Morey en 'Les Combottes' in Gevrey . Ze hebben ook belangen in Grand Cru Clos de la Roche, Griottes-Chambertin en Charmes Chambertin. Maar de productie is klein, 1000 kisten hier, een paar honderd daar, slechts tientallen in de Grands Crus. Marchand Freres is het Bourgondische domein bij uitstek: kleine productie, hoge kwaliteit.

Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in the appelation Lalande Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System)

De Perron La Fleur is het topmodel van Chateau Perron. Het is een 100% Merlot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Men heeft ook een zgn Mistral tafel welke is uitgerust met een blazer waarmee alle niet relevante zaken na de dubbel selectie wordt weg-geblazen (te denken valt aan blaadjes, losse steeltje, insecten, etc). De alcoholische gisting vindt plaats in cementen vaten voorzien van temperatuurregeling en duurt gemiddeld maar liefst (fermentatie en melkzuurgisting) 45 dagen. Daarna mag de wijn rijpen in nieuw Frans eiken vaten. De wijn blijft 12-14 maanden in het vat. De wijn krijgt slechts een zeer lichte filtratie (tangentiële stroomfiltratie) en daarna blijft de wijn in de fles nog zeker 8-12 maanden in de kelder van het Chateau. 

Deze prachtige Lalande Pomerol is aromatisch, geconcentreerd en elegant. In de neus mooie tonen van braam, aardbei en rode bessen geassocieerd met fijne zwarte bessen, gekarameliseerde houtachtige discreet eiken. In de mond is de wijn fluwelig en zijdeachtig, fruitig, goed gebalanceerd met een mooi mineraal en een fijne sappigheid en romigheid met een prachtige afdronk. Advies is zeker om de wijn in zijn jonge jaren te beluchten. De wijn kan ook gerust nog 15+ jaren verouderen.
Dit is een wijn voor fijnproevers en een uitstekende begeleider van risotto met truffels, champignons, wild, gratins, ham, gegrilde groenten, wit vlees, gevogelte, rood vlees, harde kaas. De wijn zeker 1-2 uur van te voren open maken zodat deze kan ademen en tot volle wasdom kan komen

Deze uitvoering is een fraaie Imperiale van 6 liter

Awards: 93 points, Jeb Dunnuck

WEETJE: 

Château Perron rust zijn flessen uit met een nieuwe technologie genaamd Tesa VeoMark®  wat een geavanceerde bescherming is tegen vervalsing en effectieve traceerbaarheid van de wijnen. Het biedt extra beveiliging met duidelijke, unieke flesverificatie op basis van zichtbare en verborgen identificatiefuncties.

De voordelen:
U bent zeker van een wijn van Chateau Perron komt en er is geen vervalsing mogelijk en de geolocatie stelt u in staat om de dichtstbijzijnde verkooppunten te kennen.

Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in the appelation Lalande Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System)

De Perron La Fleur is het topmodel van Chateau Perron. Het is een 100% Merlot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Men heeft ook een zgn Mistral tafel welke is uitgerust met een blazer waarmee alle niet relevante zaken na de dubbel selectie wordt weg-geblazen (te denken valt aan blaadjes, losse steeltje, insecten, etc). De alcoholische gisting vindt plaats in cementen vaten voorzien van temperatuurregeling en duurt gemiddeld maar liefst (fermentatie en melkzuurgisting) 45 dagen. Daarna mag de wijn rijpen in nieuw Frans eiken vaten. De wijn blijft 12-14 maanden in het vat. De wijn krijgt slechts een zeer lichte filtratie (tangentiële stroomfiltratie) en daarna blijft de wijn in de fles nog zeker 8-12 maanden in de kelder van het Chateau. 

Deze prachtige Lalande Pomerol is aromatisch, geconcentreerd en elegant. In de neus mooie tonen van braam, aardbei en rode bessen geassocieerd met fijne zwarte bessen, gekarameliseerde houtachtige discreet eiken. In de mond is de wijn fluwelig en zijdeachtig, fruitig, goed gebalanceerd met een mooi mineraal en een fijne sappigheid en romigheid met een prachtige afdronk. Advies is zeker om de wijn in zijn jonge jaren te beluchten. De wijn kan ook gerust nog 15+ jaren verouderen.
Dit is een wijn voor fijnproevers en een uitstekende begeleider van risotto met truffels, champignons, wild, gratins, ham, gegrilde groenten, wit vlees, gevogelte, rood vlees, harde kaas. De wijn zeker 1-2 uur van te voren open maken zodat deze kan ademen en tot volle wasdom kan komen

Deze uitvoering is een fraaie magnum van 1.5 liter

Awards: 93 points, Jeb Dunnuck

WEETJE: 

Château Perron rust zijn flessen uit met een nieuwe technologie genaamd Tesa VeoMark®  wat een geavanceerde bescherming is tegen vervalsing en effectieve traceerbaarheid van de wijnen. Het biedt extra beveiliging met duidelijke, unieke flesverificatie op basis van zichtbare en verborgen identificatiefuncties.

De voordelen:
U bent zeker van een wijn van Chateau Perron komt en er is geen vervalsing mogelijk en de geolocatie stelt u in staat om de dichtstbijzijnde verkooppunten te kennen.

Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in the appelation Lalande Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System)

De Perron La Fleur is het topmodel van Chateau Perron. Het is een 100% Merlot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Men heeft ook een zgn Mistral tafel welke is uitgerust met een blazer waarmee alle niet relevante zaken na de dubbel selectie wordt weg-geblazen (te denken valt aan blaadjes, losse steeltje, insecten, etc). De alcoholische gisting vindt plaats in cementen vaten voorzien van temperatuurregeling en duurt gemiddeld maar liefst (fermentatie en melkzuurgisting) 45 dagen. Daarna mag de wijn rijpen in nieuw Frans eiken vaten. De wijn blijft 12-14 maanden in het vat. De wijn krijgt slechts een zeer lichte filtratie (tangentiële stroomfiltratie) en daarna blijft de wijn in de fles nog zeker 8-12 maanden in de kelder van het Chateau. 

Deze prachtige Lalande Pomerol is aromatisch, geconcentreerd en elegant. In de neus mooie tonen van braam, aardbei en rode bessen geassocieerd met fijne zwarte bessen, gekarameliseerde houtachtige discreet eiken. In de mond is de wijn fluwelig en zijdeachtig, fruitig, goed gebalanceerd met een mooi mineraal en een fijne sappigheid en romigheid met een prachtige afdronk. Advies is zeker om de wijn in zijn jonge jaren te beluchten. De wijn kan ook gerust nog 15+ jaren verouderen.
Dit is een wijn voor fijnproevers en een uitstekende begeleider van risotto met truffels, champignons, wild, gratins, ham, gegrilde groenten, wit vlees, gevogelte, rood vlees, harde kaas. De wijn zeker 1-2 uur van te voren open maken zodat deze kan ademen en tot volle wasdom kan komen

Deze uitvoering is een fraaie dubbele magnum van 3 liter

Awards: 93 points, Jeb Dunnuck

WEETJE: 

Château Perron rust zijn flessen uit met een nieuwe technologie genaamd Tesa VeoMark®  wat een geavanceerde bescherming is tegen vervalsing en effectieve traceerbaarheid van de wijnen. Het biedt extra beveiliging met duidelijke, unieke flesverificatie op basis van zichtbare en verborgen identificatiefuncties.

De voordelen:
U bent zeker van een wijn van Chateau Perron komt en er is geen vervalsing mogelijk en de geolocatie stelt u in staat om de dichtstbijzijnde verkooppunten te kennen.

La Fleur De Château Haut Piquat

De La Fleur De Château Haut Piquat komt van de beste percelen van het landgoed. Het is een wijn die rond en tegelijkertijd genereus is. Met zijn diepe kleur, ademt de wijn geuren van rijp fruit uit die harmonieus uitzetten in de mond.

Na de oogst zijn de druiven gefermenteerd voor een periode van 3 weken in roestvrijstalen, temperatuurgestuurd stalen vaten. Tijdens de vergisting wordt de wijn 3 of 4 keer per dag gemengd met het droesem om zeker te zijn van optimale extractie van de beste tannines en een goede kleur van de druiven. De wijn is gerijpt in eiken vaten (50% nieuw) voor ongeveer 15 maanden. Een fraaie bordeaux wijn met respect gemaakt uit een prachtige vintage 2016.

(de 2016 jaargang heeft Gouden medaille gekregen op Concours Des Grands vins de France in Macôn)

Wijnhuis Château Haut Piquat

Château Haut Piquat, Lussac Saint Emilion, eigendom van Jean Pierre Rivière, geniet van een prachtige omgeving. Het mooie huis van gouden steen staat bovenop een kleine heuvel en is zojuist op een bijzonder succesvolle manier gerestaureerd.

Jean Pierre RIVIERE heeft deze wijngaard in de jaren 70 gekocht en onmiddellijk speciale zorg verleend, zoals het plukken in kratten, rijpen in eiken vaten, waarvan één derde om de drie jaar nieuw is,  Dit zorgde voor de kwaliteit van de gemiddelde 200 000 flessen geproduceerd elk jaar. Stap voor stap hebben investeringen en werk in apparatuur het steeds moderner gemaakt: in 1986 werd een nieuwe vriesruimte gecreëerd en in 1989 uitgerust met een temperatuurbeheersingssysteem, is er een opslaghoek gebouwd, en er is een comfortabele proefruimte is toegevoegd.

Château Haut Piquat bestellen bij Grandcruwijnen

Château Haut Piquat wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één aan de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!