Welkom bij de online sommelier

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. Het is dan ook geen verrassing dat señor Figueiredo de touriga nacional - de koning van de Portugese druiven - heeft aangeplant en daarvan karakteristieke, oer-Portugese terroir wijnen. De wijn heeft niet voor niets 95 Parker punten op zijn naam staan!

De Touriga Nacional Quinta Da Falorca 2009 is een mix van Touriga-druiven van drie percelen van 40 jaar oud en 1 wijngaard iets jonger. De druiven hebben gerijpt voor 18 maanden in zowel 1-jaar gebruikt en nieuw Frans eiken. De combinatie van kracht, finesse en elegantie maakt dit een zeer verleidelijke wijn. De wijn heeft tijd nodig en kan zich met de jaren nog verder verbeteren en wij adviseren dan ook om de eerste fles pas in 2018 open te maken maar ze mogen ook gerust tot 2035+ in de kelder blijven (maar waarom zou u dat doen). De wijn is het best te vergelijken met een een mooie stevige rode top Bourgogne maar dan is deze slechts een fractie de prijs.

De wijn heeft een indrukwekkende kersenrode kleur met een violette rand. Het buitengewoon levendige bouquet geurt naar zwarte kersen, bramen, blauwe bessen en verwent de neus met florale aroma’s, tonen van kruiden, specerijen en geurige vataroma’s zoals cacao, toast en espresso. In de mond een imponerende samensmelting van kracht en finesse, met rijpe, maar hechte tannines, uitstekende geconcentreerde zuren, een goed uitgebalanceerde fruitigheid en merkbare, maar perfect geïntegreerde houtaroma’s. De finale toont kracht, lengte en een enorm potentieel. Dat is zonder mitsen en maren het niveau van een grand cru.

Bij deze wijn passen rustieke, mediterrane stoofschotels, verfijnde lamsgerechten en gegrilde groenten zoals aubergine en courgette.

95/100 Parkerpunten en in een fraaie magnum in luxe doos van 1.5 liter.

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. Het is dan ook geen verrassing dat señor Figueiredo de touriga nacional - de koning van de Portugese druiven - heeft aangeplant en daarvan karakteristieke, oer-Portugese terroir wijnen zoals de Quinta da Falorca Touriga Nacional Dão produceert. De wijn heeft niet voor niets 93 Parker punten op zijn naam staan!

De 2002 Touriga Nacional Quinta da Falorca is een van onze oldies. Zoals de Wine-Advocate het beschrijft: Het is een bibliotheekwijn of anders gezegd eentje voor de verzamelaar. De wijn komt uit het jaar 2002 maar wij adviseren pas in 2018 de fles te openen en er dan de komende 10 jaar van te genieten. De Touriga Nacional staat bekend als de druif die wijnen geeft die met de tijd verbeteren maar dan moet de wijn wel knap worden gemaakt en nog belangrijker de druiven moeten op het ideale moment worden geplukt en dat is soms nog wel eens een uitdaging in de Daõ. De wijn is soepel, gestructureerd met volwassen nuances. De wijn is super complex waarbij iedere slok weer net weer wat anders blootlegd. De wijn heeft nog steeds verfijnde tannines dus geef de wijn wat tijd en wat lucht. De wijn heeft mooi fris vers rood fruit. Het buitengewoon levendige bouquet geurt naar zwarte kersen, bramen, blauwe bessen en verwent de neus met florale aroma’s, tonen van kruiden, specerijen en geurige vataroma’s zoals cacao, toast en espresso. wat spanning op de finish en een zeer respectabele lengte, dit is erg mooi, een leuke verrassing. Proef hem blind met uw vrienden en vraag naar hun mening. Het zal ons niet verbazen dat ze denken dat u een fraaie Bourgogne heeft voorgeschoteld.

Bij deze wijn passen rustieke, mediterrane stoofschotels, verfijnde lamsgerechten en gegrilde groenten zoals aubergine en courgette.

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. Het is dan ook geen verrassing dat señor Figueiredo de touriga nacional - de koning van de Portugese druiven - heeft aangeplant en daarvan karakteristieke, oer-Portugese terroir wijnen. De wijn heeft niet voor niets 95 Parker punten op zijn naam staan!

De Touriga Nacional Quinta Da Falorca 2009 is een mix van Touriga-druiven van drie percelen van 40 jaar oud en 1 wijngaard iets jonger. De druiven hebben gerijpt voor 18 maanden in zowel 1-jaar gebruikt en nieuw Frans eiken. De combinatie van kracht, finesse en elegantie maakt dit een zeer verleidelijke wijn. De wijn heeft tijd nodig en kan zich met de jaren nog verder verbeteren en wij adviseren dan ook om de eerste fles pas in 2018 open te maken maar ze mogen ook gerust tot 2035+ in de kelder blijven (maar waarom zou u dat doen). De wijn is het best te vergelijken met een een mooie stevige rode top Bourgogne maar dan is deze slechts een fractie de prijs.

De wijn heeft een indrukwekkende kersenrode kleur met een violette rand. Het buitengewoon levendige bouquet geurt naar zwarte kersen, bramen, blauwe bessen en verwent de neus met florale aroma’s, tonen van kruiden, specerijen en geurige vataroma’s zoals cacao, toast en espresso. In de mond een imponerende samensmelting van kracht en finesse, met rijpe, maar hechte tannines, uitstekende geconcentreerde zuren, een goed uitgebalanceerde fruitigheid en merkbare, maar perfect geïntegreerde houtaroma’s. De finale toont kracht, lengte en een enorm potentieel. Dat is zonder mitsen en maren het niveau van een grand cru.

Bij deze wijn passen rustieke, mediterrane stoofschotels, verfijnde lamsgerechten en gegrilde groenten zoals aubergine en courgette.

95/100 Parkerpunten en in een fraaie magnum in luxe doos van 1.5 liter.

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. Het is dan ook geen verrassing dat señor Figueiredo de touriga nacional - de koning van de Portugese druiven - heeft aangeplant en daarvan karakteristieke, oer-Portugese terroir wijnen zoals de Quinta da Falorca Touriga Nacional Dão produceert. De wijn heeft niet voor niets 93 Parker punten op zijn naam staan!

De 2002 Touriga Nacional Quinta da Falorca is een van onze oldies. Zoals de Wine-Advocate het beschrijft: Het is een bibliotheekwijn of anders gezegd eentje voor de verzamelaar. De wijn komt uit het jaar 2002 maar wij adviseren pas in 2018 de fles te openen en er dan de komende 10 jaar van te genieten. De Touriga Nacional staat bekend als de druif die wijnen geeft die met de tijd verbeteren maar dan moet de wijn wel knap worden gemaakt en nog belangrijker de druiven moeten op het ideale moment worden geplukt en dat is soms nog wel eens een uitdaging in de Daõ. De wijn is soepel, gestructureerd met volwassen nuances. De wijn is super complex waarbij iedere slok weer net weer wat anders blootlegd. De wijn heeft nog steeds verfijnde tannines dus geef de wijn wat tijd en wat lucht. De wijn heeft mooi fris vers rood fruit. Het buitengewoon levendige bouquet geurt naar zwarte kersen, bramen, blauwe bessen en verwent de neus met florale aroma’s, tonen van kruiden, specerijen en geurige vataroma’s zoals cacao, toast en espresso. wat spanning op de finish en een zeer respectabele lengte, dit is erg mooi, een leuke verrassing. Proef hem blind met uw vrienden en vraag naar hun mening. Het zal ons niet verbazen dat ze denken dat u een fraaie Bourgogne heeft voorgeschoteld.

Bij deze wijn passen rustieke, mediterrane stoofschotels, verfijnde lamsgerechten en gegrilde groenten zoals aubergine en courgette.

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage.

De 2015 Garrafeira Quinta da Falorca Old Vines is de opvolger van de 95/100 punten 2011 vintage en deze wijn wordt alleen maar in de topjaren gemaakt zoals men bij Falorca bij al hun wijnen doet. De wijn is een blend uit 1 oude wijngaard van wel  40+ verschillende druiven van honderdjarige oude wijnstokken, hoewel ongeveer 60% naar schatting Touriga Nacional is Het heeft voor 24 maanden gerijpt op nieuw Frans eiken en heeft een alcoholpercentage van 14%.  De Wine Advocate (Parker) schrijft over deze wijn : ".......Verfijnd en sensueel, dit raakt alle vlakken. Het is zo sexy en zo bloemig in aromaten dat het zonde is om het te drinken".  

De Garrafeira Quinta da Falorca Old Vines blend van oude wijnstokken en voelt heel Bourgondisch aan. Zijdeachtig en mooi gestructureerd. Het is complex van smaak en laat altijd een klein beetje aarde en stenen zien die bij het fruit en de eik welke super in geintergreerd. Het heeft een fantstische zuurgraad wat deze wijn een geweldig bewaar potentieel geeft. Aarzel niet om deze te drinken maar dan is decanteren wel nodig en open de fles zeker 1-2 uur van te voren maar als je het nog 15 jaar of meer in de in de kelder wilt leggen dan is dat ook geen enkel probleem. Als je het vergelijkt met de Noblesse Oblige, zijn mooie broer of zus, is deze Garrafeira een beetje krachtiger met net iets meer hout maar zoals alle wijnen van Falorca zijn deze de absolute top en Grandcru uit de Dao. De wijn is het best te vergelijken met een een mooie stevige rode top Bourgogne maar dan is deze slechts een fractie de prijs.

Bij deze wijn passen rustieke, mediterrane stoofschotels, verfijnde lamsgerechten en gegrilde groenten zoals aubergine en courgette.