Welkom bij de online sommelier

Emilio Moro wordt gezien als het voorbeeld van de wijnmaker in de Duero's (benchmark producer). De top van Emilio Moro is zonder twijfel de Clone de la Familia. Deze wijn wordt alleen maar in goede jaren gemaakt en van deze uitvoering worden maximaal 1000 flessen geproduceerd. De druiven komen van drie kleine wijngaarden die alle drie een verschillend terroir hebben namelijk klei, kalk en steen. Het bijzondere van deze topwijn is dat deze wijn is geproduceerd van de oorspronkelijke Tempranillo kloon uit hun oude originele  familie wijngaard. Dus alle tempranillo druivenstokken van alle wijnen van Emilio Moro stammen af van deze druivenstokken en dit verklaart dan ook de naam van de wijn : De Kloon van de Familie.

Deze uitvoering zich in een prachtige houten zwarte kist en is een magnum uitvoering van 1.5 liter

De wijn heeft 18 maanden opvoeding gehad op nieuwe Franse barriques. De Clone de La Familia is een rijke full bodied moderne Ribera del Duero wijn. De wijn is krachtig maar tevens zijde-zacht. De wijnmaker José Moro geeft deze wijn het predicaat "Eerlijk". In de neus ruiken we zwarte bessen, zoethout en venkel bedekt met kruiden en rokerige tonen. In de mond is de wijn medium tot full-bodied met fijnkorrelige aanwezige tannines en een goede zuurgraad die zorgt dat de wijn zeer elegant maar ook krachtig blijft. Geef de wijn nog wat tijd en advies is zeker om de wijn te decanteren. Dit is de absolute top uit de Ribera del Duero.

 Weetje: de wijn wordt verkocht aan de importeurs zoals wij via de Emilio Moro Charity Stichting en de opbrengst van deze wijn gaat in zijn geheel naar het goed doel.

De La Paul is de nieuwste toevoeging aan de Pujanza familie. De wijngaard van La Paul is genoemd naar een kleine stroompje wat door de wijngaard loopt genaamd La Paul. De wijngaard ligt op een heuvel van rond de 600 meter op het oosten op de hellingen van de stad Laguardia. De La Paul is een 100% Tempranillo waar bij na een dubbele selectie (wijngaard en sorteer-tafel) de wijn middels spontane gisting met dagelijks licht overpompen fermenteert en krijgt daarna 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 L. en nog 12 maanden in betonnen vaten.

In het glas heeft de La Paul een diep donkere kersen kleur met paarse hints. In de neus is de wijn suggestief, vol aangename fruitaroma's met elegant rijp fruit, minerale hints en goed geïntegreerd hout. In de mond is de wijn weelderig, breed en rond en geeft een goede frisheid en balans. De La Paukl heeft een geweldige fruitige, expressieve en aanhoudende afdronk. Een Rioja vol met Elegantie.

Awards:
The Wine Advocate: 91 Tim Atkin: 94 James Suckling: 92 Guía Proensa: 99 Guía Peñín: 93 Guía Gourmets: 95

In navolging van de wijnbouwtraditie van zijn Castiliaanse voorouders maakte Carlos Moro zijn droom waar, en stichtte hij in 1988 de bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel voor ogen: het bereiden van kwaliteitswijnen met de meest geavanceerde technologie en hierbij de traditionele bereidingswijzen in acht nemen. Bij Grupo Matarromera staat duurzaamheid erg hoog in het vaandel en de Matarromera Group is in 2007 door IESE [Institute of Higher Business Studies] werd gekozen als de meest milieuvriendelijke organisatie in Spanje. Het wijnhuis genereert momenteel meer energie gegenereerd dan het verbruikt. 

Carlos Moro (de oprichter en eigenaar van Matarromera) zegt het volgende over de Matarromera Esencia:¨De ware essentie van een wijnmakerij is verborgen in de wijngaarden, de eikenhouten vaten, zijn mensen… de wijn is een eerbetoon aan alles wat we zijn geweest en alles wat we zullen zijn, omdat we de toekomst willen begrijpen en om te leren van ons verleden. Deze wijn is uniek door sublieme wijnen uit die jaren te blenden tot de Esencia.¨

De Matarromera Esencia (2020) vertegenwoordigt de hele geschiedenis van Matarromera in een fantastische assemblage van de beste Matarromera-wijnen aller tijden. Deze wijn is samengesteld uit de Matarromera 1994, bekroond als beste wijn ter wereld (gouden medaille in de Internationale wijncompetitie), De Matarromera 1995 ( bekroond met de Great Gold Bacchus) en de Matarromera 1996 een uitstekende vintage voor Matarromera.  Deze jaargangen zijn perfect geblend om de geniale, lange levensduur en essentie van de wijngaarden prijs te geven. Matarromera's lange drinkvenster bereikt hier zijn maximale expressie, met enkele aroma's die horen bij het verouderings proces van deze bijzondere jaargangen terwijl de fruitigheid van deze Tempranillo nog zeer verassend intact blijft.

In het glas heeft deze wijn een karakteristieke baksteenrode kleur, is zeer fijn en complex in de neus, met een perfecte harmonie aan aroma's zoals kruiden, nieuw leer, zachte pijptabak, verrassend fris rood fruit, bijenwas en zachte toffee. In de mond vinden we een fijne structuur van ronde tannines met een uitstekend complexiteit van smaken en een zeer verrassende frisheid aflopend in een lange en zeer elegante afdronk.

De filosofie van Vina Sastre is duidelijk : “Creëer een kleine productie met een uiterste zorg.” Het bewerken van de wijngaarden is sinds het begin ecologisch geweest vanuit het idee dat kwaliteit van de grond en de eigenheid van elke druivenstok in de wijn voorkomt. Het ganse proces is natuurlijk – er wordt geen minerale bemesting gebruikt, noch enige anorganische pesticiden of chemische producten.

Ribera del Duero heeft specifieke klimatologische omstandigheden die vitaal zijn voor de ontwikkeling van de wijngaarden en het rijpen van het fruit. Het is een continentaal klimaat met temperaturen die in de zomer 40°C bereiken en in de winter dalen tot -15°C. De wijngaarden van Sastre liggen in het midden van de het oorsprongsgebied. In het noorden worden ze door een grote plantage van dennenbomen beschermd tegen de typische harde winden. Dit zorgt voor een microklimaat. De grond bestaat voornamelijk uit kalk, klei en zand.

De druiven van Pago de Santa Cruz komen van een specifieke wijngaard in het gehucht Santa Cruz, langs de Duero rivier, gelegen op een hoogte van 800m. De stokken zijn minstens 64 jaar oud. De druiven worden manueel geoogst wat een zeer zorgvuldige selectie toelaat. Bij aankomst in de kelder worden ze ontrost en zachtjes geperst, waarna sap en schillen de alcoholische gisting en verdere rijping ondergaan. Na verwijderen van de schillen rust de wijn verder tot hij zijn melkzuurgisting ondergaat. Tenslotte rijpt de wijn gedurende 18 maanden op nieuwe Amerikaanse eiken vaten (225l).

Intense aroma's van chocolade, rijpe zwarte en rode vruchten vermengd met een zekere kruidigheid. In de mond eerst wat minerale aanzet met tonen van gesmoorde en getoaste eik, versmolten met de vrucht. De afdronk is evenwichtig met veel fruit en vanille van het hout.

Robert Parker spreekt over Vina Sastre als de 'benchmark estate'. Ongefilterd en biologisch verbouwd en geproduceerd. Wat extra flesrijping gaat deze wijn nog fraaier maken vandaar onze advies om de eerste fles pas te proberen in 2020/221 en kan dan gerust worden bewaard tot 2026+. Super Ribera.

Sei Solo is het persoonlijke project van Javier Zaccagnini, voormalig voorzitter van de Raad van Toezicht van de Ribera del Duero tussen 1992 en 1998. In 1999 richtte hij samen met Mariano Garcia het fameuze huis Aalto welke inmiddels wordt gezien als een van werelds tophuizen.

Javier  begint met dit nieuwe project in 2007. De Sei Solo wordt uitsluitend wijnen met druiven uit Tinto Fino (Tempranillo) met wijnstokken welke tussen  de 60 en 90 jaar oud zijn. De oude wijngaard, uitsluitend ‘tino fino’ is gelegen in het kleine dorpje La Horra, hartje van de befaamde Ribera del Duero regio. La Horra is bekendom zijn schat aan unieke oude wijngaarden, ook bv. Pingus , de exclusieve cult-wijn van Peter Sisseck komt ervandaan. Javier maakt er reeds enkele jaren topwijn, maar wilde ze enkel uitbrengen onder zijn privé label ‘Sei Solo’ zodra de wijnen beantwoorden aan zijn hoge eisen. De afgelopen jaren werd het beetje fruit verkocht aan Aalto en ging het integraal in de topcuvée ‘PS’, omdat Javier nog niet tevreden was. Nu is het dan eindelijk zover! 2011 is de eerste officiële release van Sei Solo met tevens een ‘tweede wijn’ genaamd Preludio. Javier Zaccagnini is naast een groot wijnliefhebber eveneens verknocht aan klassieke muziek. Zijn absolute favoriet is Johan Sebastian Bach. Als eerbetoon geeft hij deze exclusieve wijn de naam ‘Solo Sei’, naar het uitzonderlijke werk van J.S. Bach. Sei Solo is een cyclus van zes viool werken. Het bestaat uit drie sonates en drie partita’s. Het etiket van Sei Solo is in het handschrift van zijn meester J.S Bach. Van Sei Solo werden slechts 1000 flessen gemaakt, van de Preludio 4000. Beide wijnen zijn dus slechts in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar. 

Termes is de eerste expressie van het typische Toro terroir van Bodega Numanthia. De wijn is vernoemd naar het dorpje Tiermes, dat zich net als Numancia verzette tegen de Romeinse bezetting. Termes is een stijlvolle, levendige wijn van de Tinta de Toro druif, afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken. De extreme weersomstandigheden in de Toro regio – slechts 350 tot 400mm neerslag per jaar, verzengend hete zomers en bijtend koude winters – leveren druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Na een langdurige vergisting met de schillen, rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een krachtige harmonieuze wijn met nog een mooie levendige frisheid vol fruit.

De Termes is met nog 12 maanden flesrijping op de markt gebracht. In het glas is de wijn Kersenrood met paarse highlights. In de neus complexe en aanhoudende tonen van rood fruit, framboos en rode bes, met frisse aromatische kruiden zoals tijm en eucalyptus. In de mond is de Termes van Numathia een levendige wijn met een verrassend frisse en fruitige aanzet gevolgd door een volle body. De wijn heeft mooi geïntegreerde ronde tannines met een intense afdronk voor een heel elegante en gebalanceerde wijn.

Bodegas Emilio Moro "Malleolus Sanchomartin" Ribera Del Duero is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. De absolute topper in het gamma van Emilio Moro. Prijzig, maar vergeleken met veel grands crus classés uit Bordeaux van dezelfde kwaliteit nog steeds een buitenkans. De Sancho Martin komt van een wijngaard van slechts 0.84ha dus aanbod is extreem beperkt. 

De wijngaard is gelegen op terroir van een mengsel van zanderige klei, mergel en kalksteen. Zowel de malolactische gisting en veroudering worden uitgevoerd in nieuwe Franse eiken vaten. De rijping duurt 18 maanden. In het glas heeft de wijn een intense, diep kersenrode kleur. Complex en elegante aroma’s met subtiele, bloemige tonen, dat de likeuren, moerbei en zwarte bessen. De balsamico tonen van het eiken zijn perfect geïntegreerd in het ensemble van de wijn. Op het pallet warm en zoet met gebalanceerde zuren en geweldige kwaliteit van tannines die liefkozend is in het pallet. De wijn heeft een warme afdronk die voor eeuwig voortduurt. Van deze geweldige Sancho Martin worden altijd maar rond de 2000 flessen maximaal gemaakt en maar een handvol magnums. 

De La Poza de Ballesteros van Artadi is pure Tempranillo uit een wijngaard van 3,6 hectare geplant in 1960 in het dorp Elvillar. De ontsteeld druiven gisten in open houten kuipen en verblijven voor 14 maanden in Franse eiken vaten. De wijnstokken op dit terroir kunnen dieper wortelen, de wijnstokken zijn oud en het microklimaat is meer Middellandse Zee. Het domein ligt tegenover de (Artadi) Valdegines (de twee wijngaarden worden gescheiden door een klein riviertje).  La Poza de Ballesteros is is oost-gericht en krijgt de middagzon wat zorgt dat de druif eerder rijp is. Zeer intense cherry kleur. Aroma prima cacao, zoete specerijen, romige eiken, rijp fruit, chocolade. Krachtige, smakelijke, vlezige, romige, pikante smaak. In het glas heeft de fijnen  een mooie donker-rode kleur. De wijn heeft een prachtig  frisheid en optimale zuurgraad. We onderscheiden laurierblad, tabac, zwarte peper, chocolade. Zoals bij alle Artadi wijnen is het krachtige ietwat vlezige wijn met een mooie haast romige en pikante zeer lange afdronk.  

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. Gemaakt door het wijnhuis Mauro en is het vlaggenschip van deze Bodega. Is 33 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken.Complexe volle wijn. Rijp zwart fruit, mineralen, "roasted tones", cacao, vanille, rozijnen, prachtige tannines en een indrukwekkende afdronk. Wordt uitsluitend gemaakt in de goede jaren zoals de 2009,2011 en 2012. Topwijn en prijzig maar zo fantastisch en in vergelijk met de dure bordeaux's slechts een fractie en zeker zo goed (lees: beter). We praten hier over het topmodel van Bodegas Mauro en de Terreus welke in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd en terecht geweldige beoordelingen krijgt.

96/100 Parker 
96/100 Peñín

Emilio Moro uit Ribera de Duero in het hart van de D.O. wordt door de andere topproducenten gezien als een van de opkomende nieuwe sterren in het gebied. Met 70 hectaren Tinto Fino van oude autochtone klonen maakt men bij Emilio Moro wijnen die uitblinken in zuiverheid, elegantie en complexiteit. 

Terwijl u wacht tot de ‘grote’ wijnen van Moro hun toppunt bereiken, kan u al volop genieten van deze fruitige, jeugdige Tempranillo van Emilio Moro. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met  paarse tinten. In de neus prikkelt de geur en intensiteit van de wijn de zintuigen. Puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen zoethout en zwarte bosvruchten. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques. Het is een zeer fraai wijn met een goed ontwikkelde structuur dat maakt het zeer aangenaam om te drinken. De Resalso heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Dit is een geweldig wijn bij steaks, hamburgers, stoofpotjes en de betere charcuterie. In de April editie van Hubrecht Duijker krijgt de Finca Resalso van Emilio Moro een lovende beoordeling en het predikaat 'Aanbevolen'. 

bron: https://hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine/

Wijn is als een levend wezen dat je moet begrijpen en verzorgen’ is een uitspraak van Emilio Moro waarnaar een groot wijngoed binnen Ribera del Duero werd genoemd. De eigentijdse kelder, die de oude in 2001 verving, staat in het gehucht Pesquera de Duero, op 198 kilometer benoorden Madrid. Emilio’s kleinzoons, Javier en José, hebben er de leiding en voeren een consequent kwaliteitsbeleid. De druiven, allemaal tinto fino (een regionale variant van tempranillo) komen van ruim 200 hectare op hoogten van 750 à 1000 meter. De jongste wijn, die vier maanden vatrust ontving, heet Finca Resalso. Waarvan de kostelijke2014 verleidt met dik zwart fruit, waaronder dat van cassis, hints van drop en laurier, een snufje kruiden en heel beheerst wat hout. 

Dit is de allernieuwste wijn -en dan ook meteen de hig-end versie- uit het Cepa 21 project, het prestigieuze wijnproject van één van Ribera del Duero's beste wijnmakers: Emilio Moro.

Dit veelbelovende juweeltje, genaamd Horcajo, komt voor het eerst op de markt in juni 2018. Deze geweldige rode wijn heeft een mooie, zeer intense kersrode kleur die door de jaren heen ook mooi op kleur is gebleven. Op de neus is de wijn buitengewoon elegant en complex met een volwassen basis van zwart fruit, verrijkt met prachtige nuances door de houtopvoeding. In de mond onderscheidt zich het evenwicht en de warmte met een lange en aanhoudende afdronk.

De Cepa 21 Horcajo is gemaakt van 100% Tempranillo druiven afkomstig van wijngaarden uit Castrillo de Duero wat op een hoogte van zo'n 800 meter boven zeeniveau ligt. Van deze fantastische wijn werden slechts circa 1.500 flessen geproduceerd. De wijn wordt 18 maanden opgevoed in Franse eiken vaten. Cepa 21 wordt alom gezien als een van de meest veelbelovende nieuwe ontwikkelingen in Ribera Del Duero. 93/100 Parker

Deze wijn is een goede begeleider van rundvlees, lamsvlees en wildgerechten.

Emilio Moro wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Emilio Moro wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Elk jaar wordt het beste plot van de wijngaard waarvan Emilio Moro wordt gemaakt geselecteerd door de familie Moro en wordt gebruikt voor de schaarse Vendimia Seleccionada (Select Harvest).

De druiven komen van de wijngaard Turquilla, dat een kleiachtige grond heeft en zich op 900 m boven de zeespiegel bevindt. Gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur en gerijpt in Amerikaanse en Franse eiken vaten (50-50) gedurende 12 maanden, waarbij het gebruik van nieuwe en tweedejaars eiken wordt gecombineerd. Van de Emilio Moro Vendimia Seleccionada zijn wereldwijn rond de 10.000 flessen beschikbaar en worden op allocatie uitgeven aan een beperkt aantal importeurs (waaronder Grandcruwijnen) om die reden zult u deze wijn ook niet zo vaak zien en ook wij ontvangen maar een handvol van deze wijn.

De Vendimia Seleccionada toont de huisstijl Emilio Moro en de pure smaak van Tempranillo op hoog-gelegen gebied. De wijn heeft een goede rijpheid en concentratie, aanwezig eiken en korrelige tannines en vertoont het een opmerkelijke frisheid. Mooi robijnrood, met rood en donker fruit en beetje leder, ceder en espresso en beetje pruim, Vol maar ook fris in de mond.

Mauro Terreus bodegas castilla y leon is een rode wijn uit de regio Castilla y Leon in Spanje. Gemaakt door het wijnhuis Mauro en is het vlaggenschip van deze Bodega. Is 26 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken. Complexe volle wijn. Rijp zwart fruit, mineralen, "roasted tones", cacao, vanille, rozijnen, prachtige tannines en een indrukwekkende afdronk. Er is verbazingwekkende finesse en balans, de eik is prachtig geïntegreerd en de wijn is bloemig en ontzettend aangenaam.

Mauro heeft al hun wijngaarden omgezet in biodynamisch productie. Dit nog een stap hoger dan de biologische landbouw die ze al jaren beoefenden. Ze gebruiken ook zo'n 4000 liter eikenhouten foudres, wat helpt bij het evenwicht van de wijnen, vooral de reguliere Mauro. We praten hier over het topmodel van Bodegas Mauro en de Terreus welke in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd en terecht geweldige beoordelingen krijgt. Wordt uitsluitend gemaakt in de goede jaren. 

Emilio Moro uit Ribera de Duero in het hart van de D.O. wordt door de andere topproducenten gezien als een van de opkomende nieuwe sterren in het gebied. Met 70 hectaren Tinto Fino van oude autochtone klonen maakt men bij Emilio Moro wijnen die uitblinken in zuiverheid, elegantie en complexiteit.

De wijn weekt 12 dagen met zijn eigen schil. Later vindt de malolactische fementatie plaats gedurende 30 dagen in roestvrjistalen vaten en vervolgens heeft de wijn gerijpt in Franse eiken vaten.

Terwijl u wacht tot de ‘grote’ wijnen van Moro hun toppunt bereiken, kan u al volop genieten van deze fruitige, jeugdige Tempranillo van Emilio Moro. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus prikkelt de geur en intensiteit van de wijn de zintuigen. Puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen zoethout en zwarte bosvruchten. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques. Het is een zeer fraai wijn met een goed ontwikkelde structuur dat maakt het zeer aangenaam om te drinken. De Resalso heeft een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Dit is een geweldig wijn bij steaks, hamburgers, stoofpotjes en de betere charcuterie.

Finca Allende heeft zijn wijngaarden van ca 40ha gelegen op een hoogte van 420-500 meter gelegen op het noorden, noordoosten en noordwesten dus onder atlantische invloed in de Rioja Alta. Bij Allende werkt men met de typische Rioja druiven de Tempranillo, Graciano en in mindere mate Garnacha, Viura en Malvasia. De wijngaarden zijn eigendom van de wijnmaker Miguel en Mercedes Angel de Gregorio. Finca Allende is opgericht in 1995 en behoort tezamen met Remirez de Ganuza, Tentenublo en Pujanza tot de nieuwe stijl moderne wijnmakers. Men maakt gebruik van oude wijngaarden die in een hypermoderne bodega wordt verwerkt tot zeer verfijnden prachtwijnen (rood en wit)  zonder een overvloed aan hout. 

De Gaminde van Finca Allende is een nieuwe wijn voor het eerst geproduceerd in 2015. De Gaminde komt van een wijngaard welke in 1942 is geplant. De wijngaard is gelegen in de Rioja Alta in Briones op 495 meter hoogte op een terroir van klei en veel grind en keien. Er wordt geproduceerd op basis van duurzame landbouw principes met respect voor het milieu en zonder het gebruik van herbiciden. De pluk is handmatige met dubbele selectie (in wijngaard en daarna in het wijnbedrijf). In de bodega wordt gebruikt gemaakt van de zwaartekracht dus men start bovenaan en dan zonder gebruik van pompen en eindigt het uiteindelijk in de eiken vaten waar de wijn in alle rust mag rijpen. 

De Gaminde is gemaakt van 100% Tempranillo en rijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende 16 maanden.  In de neus ruiken we balsamico, zwart fruit en compote samen met minerale tonen. In de mond heeft de wijn een geweldige balans tussen het fruit en de zuren. Het terroir en de hoogte maken dit een fruit gedreven wijn (moderne stijl Rioja). De wijn is sappig en zeer elegant. Van deze (nieuwe) wijn van Allende zijn slechts 9000 flessen gemaakt.

92/100 Parker

El Velado is een oude en prachtige wijngaard op een hoogte van 800 meter. Het is de eerste wijngaard waarvan we gefascineerd zijn door Lanciego en degene die waarschijnlijk de beste uitdrukking is van de schoonheid en de eigenheid van deze plek. El Velado werd geplant in het oostelijke deel van de stad Lanciego, en voor het grootste deel is het gericht op het westen en zuiden, genietend van een warmer licht. Vanwege deze blootstelling werd de traditionele enting meestal gedaan met Garnacha en Tempranillo en met enkele andere oude variëteiten, waaronder enkele witte. Er zijn maar 507 flessen geproduceerd van deze bijzondere wijn. 16 maanden gerijpt in eiken vat.

Wijnhuis Telmo Rodriguez

Wat Telmo Rodrigues wijnen uniek maakt is dat hij kiest voor inheems druivenrassen die ook op een inheemse manier worden gesnoeid, Dit heeft als gevolg dat op zijn wijngaarden de wijnranken niet worden geleidt langs lange draden maar als zelfstandige struik. Telmo kiest er ook voor om struiken wijder uit elkaar te zetten. Deze manier heeft als voordeel dat een struik meer mogelijkheden krijgt het schaarse vocht/voedsel te vinden maar er ook meer schaduw is en daarnaast leidt dit ook tot gezondere struiken en dit past bij de biologische aanpak van Telmo Rodriguez.

Telmo Rodriguez bestellen bij Grandcruwijnen

Telmo Rodriguez wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen. Bekijk alle Telmo Rodriguez wijnen hier!

Emilio Moro wordt gezien als het voorbeeld van de wijnmaker in de Duero's (benchmark producer). De top van Emilio Moro is zonder twijfel de Clone de la Familia. Deze wijn wordt alleen maar in goede jaren gemaakt en van deze uitvoering worden maximaal 1000 flessen geproduceerd. De druiven komen van drie kleine wijngaarden die alle drie een verschillend terroir hebben namelijk klei, kalk en steen. Het bijzondere van deze topwijn is dat deze wijn is geproduceerd van de oorspronkelijke Tempranillo kloon uit hun oude originele  familie wijngaard. Dus alle tempranillo druivenstokken van alle wijnen van Emilio Moro stammen af van deze druivenstokken en dit verklaart dan ook de naam van de wijn : De Kloon van de Familie.

De wijn heeft 18 maanden opvoeding gehad op nieuwe franse barriques. De Clone de La Familia is een rijke full bodied moderne Ribera del Duero wijn. De wijn is krachtig maar tevens zijde-zacht. De wijnmaker José Moro geeft deze wijn het predicaat "Eerlijk". In de neus ruiken we zwarte bessen, zoethout en venkel bedekt met kruiden en rokerige tonen. In de mond is de wijn medium tot full-bodied met fijnkorrelige aanwezige tannines en een goede zuurgraad die zorgt dat de wijn zeer elegant maar ook krachtig blijft. Geef de wijn nog wat tijd en advies is zeker om de wijn te decanteren. Dit is de absolute top uit de Ribera del Duero.

Weetje: de wijn wordt verkocht aan de importeurs zoals wij via de Emilio Moro Charity Stichting en de opbrengst van deze wijn gaat in zijn geheel naar het goede doel.

Alonso del Yerro maakt prachtige wijnen met wijngaarden in de Ribera del Duero en de Toro. De Alonso del Yerro Paydos is een prachtige wijn uit de Toro. De wijn is niet gemaakt in 2012 en de 2013 jaargang was een koelere vintage en dat komt de wijn geweldig ten goede. De wijn is gemaakt van 100% Tempranillo  van een 9 hectare 80-jaar oude wijngaard in het dorp Morales de Toro. De Paydos is een heldere en spannende krachtige wijn. Nadat de wijn wat zuurstof heeft gekregen ruiken we de gerookte eik, noten, cacao en tabak en proeven daarna de zeer rijpe smaak, met jammy bosbessen. Lange afdronk met opnieuw tabaksimpressies en krachtige tannines. Een super-Toro en geweldig begeleider bij pelswild of vleesgerechten met stevige saus.

Emilio Moro wordt gezien als het voorbeeld van de wijnmaker in de Duero's (benchmark producer). De top van Emilio Moro is zonder twijfel de Clone de la Familia. Deze wijn wordt alleen maar in goede jaren gemaakt en van deze uitvoering worden maximaal 1000 flessen geproduceerd. De druiven komen van drie kleine wijngaarden die alle drie een verschillend terroir hebben namelijk klei, kalk en steen. Het bijzondere van deze topwijn is dat deze wijn is geproduceerd van de oorspronkelijke Tempranillo kloon uit hun oude originele  familie wijngaard. Dus alle tempranillo druivenstokken van alle wijnen van Emilio Moro stammen af van deze druivenstokken en dit verklaart dan ook de naam van de wijn : De Kloon van de Familie.

Deze uitvoering zich in een prachtige houten zwarte kist en is een magnum uitvoering van 1.5 liter

De wijn heeft 18 maanden opvoeding gehad op nieuwe Franse barriques. De Clone de La Familia is een rijke full bodied moderne Ribera del Duero wijn. De wijn is krachtig maar tevens zijde-zacht. De wijnmaker José Moro geeft deze wijn het predicaat "Eerlijk". In de neus ruiken we zwarte bessen, zoethout en venkel bedekt met kruiden en rokerige tonen. In de mond is de wijn medium tot full-bodied met fijnkorrelige aanwezige tannines en een goede zuurgraad die zorgt dat de wijn zeer elegant maar ook krachtig blijft. Geef de wijn nog wat tijd en advies is zeker om de wijn te decanteren. Dit is de absolute top uit de Ribera del Duero.

 Weetje: de wijn wordt verkocht aan de importeurs zoals wij via de Emilio Moro Charity Stichting en de opbrengst van deze wijn gaat in zijn geheel naar het goed doel.