Welkom bij de online sommelier

De Falanghina van de fameuze wijnmaker Antonio Caggiano is een verleidelijke toch ingetogen wijn. Gemaakt van 100% Falanghina druiven. Geurige peren en mineralen ontstaan als deze mooie Falanghina zich opent in het glas. De wijn is mooi in balans zonder de buitensporige zoetheid die andere versies zoveel definieert. De wijn heeft de typische geur van vers fruit zoals ananas en banaan. De smaak is vol & harmonieus

Het wijnhuis is gelegen in het Italiaanse Taurasi wat ligt in de wijnregio Campania. Taurasi staat bekend om zijn sfeer van folklore, eeuwenoude tradities, historische architectuur en religie. De stad Taurasi heeft een historisch stadscentrum met verbazingwekkende architectonische hoogstandjes en oude kunststukken. Oude kerken en kapellen verfraaien het gebied met zijn vele folkloristische festivals en tradities.Taurasi is een belangrijk wijncentrum voor de regio. Wijnhuis Antonio Caggiano is een van de wijnhuizen waar we graag onze naam aan verbinden! Daarom is dit mooie wijnhuis dan ook opgenomen in ons Grandcruwijnen exclusief assortiment. 

De druiven voor deze heerlijke wijn komen van wijngaarden uit Torrecuso – Benevento en liggen zo'n 600 meter boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden is een mengsel van klei en kalksteen. De druiven worden halverwege de maand oktober geoogst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn veroudert vervolgens ongeveer 3 maanden op de fles. Jaargang 2017 heeft 92/100 punten gekregen van James Suckling.

Deze lekkere wijn smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis, schelp- en schaaldieren. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten, bij een toastje en bij voorgerechten.

Antonio Caggiano wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Antonio Caggiano wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Taittinger's NV (Non Vintage) Brut Cuvée Prestige is is een blend van meer dan 35 verschillende wijngaarden, samengesteld uit 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 25% Pinot Meunier, inclusief 30% reservewijnen. De rijkelijke aanwezigheid van Chardonnay, vrij uniek onder de fijne non-vintage Champagnes, wordt gecombineerd met een rijping van minimaal drie jaar. In de Champagnekelders van Taittinger bereikt de Champagne een volwaardige aromavolle leeftijd waardoor Taittinger Cuvée Prestige een delicate en uitgebalanceerde champagne wordt, bekend om zijn consistente kwaliteit die wereldwijd erkend wordt.

De champagne heeft een prachtige gouden kleur. De bubbels zijn fijn terwijl de bruising discreet en toch meeslepend is.
De geur van de Brut Cuvée Prestige is open en expressief en brengt aroma's van fruit en brioche. Geuren doen denken aan perzik, witte bloemen (meidoorn en acacia) en vanille. Het palet is levendig en harmonieus. Al met al is de Taittinger een Champagne met smaken van vers fruit en honing.

Deze fraaie champagne zit in een prachtige giftbox

Pierre Ponnelle was één van de grote wijnfiguren in de Bourgogne in de negentiende eeuw. Niet alleen was hij zeer succesvol als wijnproducent, hij wordt met name herinnerd vanwege zijn bijdrage aan de ontwikkeling van de kennis van de oenologie. Geboren in 1847, start hij in 1875 zijn eigen wijnbedrijf Maison Pierre Ponnelle in Beaune. In 1890 verkrijgt hij de oude abdij van Saint Martin de l’Aigue in Beaune, gesticht in 377 door Saint Martin. In het begin van de twintigste eeuw wordt hij opgevolgd door zijn zoon Lazare Ponnelle. Nu, ruim 125 jaar later, wordt nog steeds de oude Bourgondische wijntraditie in ere gehouden, weliswaar met behulp van de meest geavanceerde technieken. Niet voor niets is het motto van het bedrijf “Respiciamus atque Propiciamus”, wat vrij vertaald betekent: “Wij gaan de toekomst tegemoet met de kracht en kennis die wij hebben opgedaan uit het verleden”.

De naam Chablis geeft aan dat de wijn afkomstig is van de meest noordelijk gelegen wijngaarden van Bourgondië, rond het dorp met dezelfde naam. De wijngaarden van Chablis zijn de meest uitgebreide “dorpwijngaarden” uit dit gebied die betrekking hebben op een totaal gebied van 2630 hectare tussen Parijs en de historische stad Dijon.

Deze Chablis heeft een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding . In Winelife 2017 is deze ook beoordeeld en de recenssies waren zeer lovend “Zacht met een aangenaam bittertje. Schenk je dit bij steak tartare met oester dan krijg je het zeldzame 1 + 1 = 3 effect. De wijn pikt alle elementen op en brengt ze samen. Hemels”  

In het glas heeft de Ponnelle Chablis een heldere gouden kleur met een mooi gelaagd complex bouquet met tonen van ananassap, vers brood, hazelnoot. De smaak is krachtig en kruidig van smaak met tonen van gember en kalk en mooie mineraliteit afkomstig van de chablis kalkgronden. Dit is een heerlijk Aperitief en een uitstekende begeleider bij wit vlees, kip, zeevruchten en kreeft.

De Chablis 1Er Cru Vaillons van Duplessis Chardonnay komt van 2  percelen met klei en limestone terroir en wordt gezien als de krachtigste van de 1e cru serie van Lilian. De Chablis 1e Cru Vaillons heeft een zeer levendig en aantrekkelijk boeket dat zeer goed is gedefinieerd. De smaak is levendig en strak met een  frisse verse zuren, een vleugje limoen en clementine met een levendige, licht perzikachtige afdronk. Deze Vaillons is van een geweldig niveau en komt al zeer dicht in de buurt van de topwijn de Les Clos (maar nog wel de helft voordeliger). Dit is er een om gerust nog 10 jaar weg te leggen en anders in zijn jong jaren decanteren. Een beauty maar zeer schaars.

De wijnmaker van dit familie domein is Lilian Duplessis. Het domein is fraai gelegen aan de serene oevers van de rivier de Serein in het hart van Chablis, grenzend aan Domaine Billaud-Simon. De wijnen worden biodynamisch geteeld en met lage interventie in de wijnmakerij. Duplessis onderneemt een enigszins onorthodoxe benadering van veroudering, waarbij de premier en grand cru's maar liefst zes maanden in RVS verblijft voor de malolactische gisting, gevolgd door zes maanden in eiken vaten (tot 10% nieuw) en vervolgens weer zes maanden terug in roestvrij staal. Op deze manier zorgt hij ervoor dat de tonnen altijd vol zijn, omdat de vorige oogst altijd wordt bewaard en net voor de volgende oogst in een vat wordt overgebracht. 

Chablis is officieel onderdeel van het wijngebied Bourgogne, maar ligt tamelijk geïsoleerd een flink stuk naar het noordoosten toe. Het klimaat is er natter en koeler dan de Bourgogne zelf en dat bepaalt de keuze voor de aanplant van hoofdzakelijk chardonnay. Een sterke, witte druif die ook rijpt in koele gebieden. Maar zelfs met chardonnay is het oppassen geblazen, want de vroege uitlopers lopen in het voorjaar kans te bevriezen. Vandaar dat gebruik wordt gemaakt van nevelinstallaties en kacheltjes in de wijngaarden om dit tegen te gaan. Natuurlijk staat chardonnay ook volop aangeplant in andere delen van de Bourgogne, maar de wijnen uit Chablis hebben een geheel eigen karakter. Ze hebben een minerale smaak met doorgaans een hogere zuurgraad en een aroma dat aan vuursteen of kiezel doet denken. 

Niet alleen het koele klimaat geeft Chablis zijn unieke smaak, maar vooral ook de bijzondere bodem van mariene oorsprong. De wijngaarden liggen op een gesteente dat honderden miljoenen jaren geleden de bodem van de zee was en Kimmeridge wordt genoemd. Het is een mengsel van kalk, klei en fossiele oesterschelpen en werd in het Juratijdperk gevormd door miljarden schelpdieren die op de zeebodem leefden. 

De beste wijngaarden - zeven Grands Crus en enkele tientallen Premiers Crus - zijn op dit type bodem te vinden en liggen rond het stadje Chablis. De Grand Cru-wijngaarden liggen op de zuidwestelijke hellingen van een kalkrijke heuvelrug direct ten noordoosten van de stad. De grootste is Les Clos. De andere zes zijn Preuses, Bougros, Vaudesir, Grenouilles, Valmur en Blanchot. De 'gewone' Chablis is goed voor het overgrote deel van de productie en komt van de vlakkere percelen waar de kalkgrond minder dik is, hoewel de onderlinge verschillen groot zijn. Petit-Chablis komt van de buitengebieden van Chablis en is doorgaans minder karakteristiek van smaak, en bedoeld om jong te drinken.

Naast Chablis, die altijd wit is en gemaakt van chardonnay, wordt er op veel kleinere schaal ook wat rode wijn van pinot noir gemaakt. Die komen op de markt als AOP Bourgogne Pinot Noir of als AOP Bourgogne Irancy, indien ze specifiek uit het gebied rond Irancy komen.

Verspreid over een oppervlakte van 29 hectare, cultiveert het landgoed Enclos gecertificeerde biologische wijnstokken. Deze zijn verdeeld over 4 niveaus van Chablis-denominatie en, in het bijzonder, in enkele van de mooiste terroirs van de wijngaard. Romain en Damien Bouchard beheren het landgoed van hun voorouders. Ze gebruiken hun ervaring om wijnen te maken met eenvoudige, respectvolle en onopgesmukte praktijken.

De ligging van Premier Cru wijngaard Vau de Vey is ideaal. Gelegen op kalksteen, is het het terroir bij uitstek voor de grootste Chablis. De druiven worden handmatige ge-oogst (vrij uniek in Chablis) met vervoer in kleine kratjes om het fruit te beschermen. Na zachte kneuzing verblijft de wijn gedurende 9 maanden opgevoed op de dode gistecellen (Sur Lie) zonder battonage en ondergaat spontane malo. Zeer lichte filtratie met behulp van Kieselguhr.Deze 2018 wordt gekenmerkt door een uitstekende combinatie van gedurfde mineraliteit en kalksteen. Het is een grootse wijn met een rijke en vlezige textuur.

De druiven worden handmatige ge-oogst (vrij uniek in Chablis) met vervoer in kleine kratjes om het fruit te beschermen. Na zachte kneuzing verblijft de wijn gedurende 9 maanden opgevoed op de dode gistecellen (Sur Lie) zonder battonage en ondergaat spontane malo. Zeer lichte filtratie met behulp van Kieselguhr.

In de neus van de Domaine de l'Enclos 1er Cru Vau de Vey ruiken we frisse gele appel en peer, rokerigheid, natte stenen en een beetje caramel. In de mond fijne zuren, ziltigheid, appel, steenfruit en een lichte mix van rook, ziltigheid en vleugje caramel. Elegant en spatzuiver.

Verspreid over een oppervlakte van 29 hectare, cultiveert het landgoed Enclos gecertificeerde biologische wijnstokken. Deze zijn verdeeld over 4 niveaus van Chablis-denominatie en, in het bijzonder, in enkele van de mooiste terroirs van de wijngaard. Romain en Damien Bouchard beheren het landgoed van hun voorouders. Ze gebruiken hun ervaring om wijnen te maken met eenvoudige, respectvolle en onopgesmukte praktijken.

Deze 1er (Premier Cru) komt van een 2,4 hectare kleine hecatre en behoort tot de mooiste helling van het landgoed Enclos Gastronomisch met tonen van rijp fruit, de mineraliteit van de grond brengt een zeer aangename spanning in de mond met een licht rokerige slotnoot. De Chablis 1er Cru La Beuaroy is strak, fris en stuivend met tonen van citrusolie, jodium, gele appel en peer. In de mond is het medium-bodied, glanzend met een romige en weelderige aanval die een goede concentratie en diepte brengt. De wijn eindigt met een zilte kiezelige afdronk. 

Blanc de blancs betekent letterlijk 'wit van wit'. Het gaat dus om een blanke champagne gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Apart is ook dat deze champagne in een volledig heldere fles zit in de karakteristieke Ruinart vorm en opvallend genoeg in transparant blank glas. Bewaar de champagne daarom altijd in het donker en het beste op een koele plaats met constante temperatuur. Deze prachtige Blanc de Blancs van Champagne Ruinart is fris, soepel en rond met schitterende delicate bubbels. Fijn en mineralig, neus van brioche en geroosterde amandelen.

De Franse Champagne en wijngroep Vranken Pommery kent zijn oorsprong in 1976 toen de Belg Paul Francois Vranken zijn eigen champagnemerk op de markt bracht. Het is een grote speler op het gebied van mousserende wijnen. Ze brengen verschillende merken op de markt. Sinds 2002 is daarbij het merk Pommery aangesloten. Sindsdien heet de groep volledig Vranken Pommery Monopole. Het is het grootste merk met hoge kwaliteit cuvees. De Pommery Wijnen komen vooral voor in de supermarkt en zijn de meer commerciële merken terwijl de Vranken uitvoeringen de meer high-end kwaliteits uitvoeringen zijn - Altijd gemaakt van eigen druiven en eigen wijngaarden.

De Blanc de Blancs bestaat voor 100 procent uit Chardonnay druiven van 3 Grand Cru’s. Avize, Cramant en Mesnil-sur-oger. Met een complexe champagne als gevolg, maar ook fijn en elegant. De druiven worden zeer zorgvuldig geselecteerd om tot de hoogst haalbare kwaliteit te komen. In de wijnmakerij volgt een tweede selectie alvorens het persen. Het vinificatieproces wordt stap voor stap gevolgt. Zodat er altijd ingegrepen kan worden.

Een Blanc de Blancs is altijd een 100% Chardonnay dus zoals ook deze Vranken. In het glas heeft deze heerlijke champagne een lichte goudgele kleur met kristalgroene reflecties in het glas. De neus onthult aroma's van witte bloemen acacia en meidoorn en fruit aroma's van citrus, nectarine en perzik. De mond is harmonieus met een replica van de fruitige geuren die in de neus worden waargenomen. De afdronk is aangenaam en wordt gekenmerkt door mooie noten van vanille en broodpudding met een goede lengte. Een perfecte champagne voor een aperitief! Aan tafel past het heel goed bij alle zeevruchten en schaaldieren. Het past perfect bij een vistartaar.

Palmer & Co is het merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne. Opgericht in Avize in 1947 en in 1959 verhuisd naar het centrum van Reims. Ze beschikken over een breed aanbod uit premier- en grand-cruwijngaarden in Montagne de Reims (pinot noir, maar ook verrassend goede chardonnay), Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). Palmer & Co gooit hoge ogen met zijn champagnes en is menigmaal onderscheiden door internationale wijnmagazines, zoals Decanter en Wine Spectator. Niet alleen topkwaliteit, maar ook een fantastische prijs-kwaliteitverhouding!

Voor deze Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs Millésimé gebruikt Palmer uitsluitend chardonnay druiven van premier cru wijngaarden uit de Montagne de Reims dorpen Villers Marmery en Trépail, en van wijngaarden uit de Côte de Sézanne. De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks onder strenge temperatuurcontrole. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting. In het glas heeft deze Blanc de Blancs een kristal heldere licht gouden kleur, fijne en dynamische pareling. In de frisse en expressieve neus domineren de citrusvruchten aroma’s. In de mond is de aanzet fris en elegant. De smaak is fris fruitig met aroma’s van citrus en peren, ondersteund door nuances van hazelnoot en ontbijtkoek. Fris, complex en rijp tegelijkertijd, met een uitstekend evenwicht.

Blanc de blancs betekent letterlijk 'wit van wit'. Het gaat dus om een blanke champagne gemaakt van uitsluitend chardonnay druiven afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.  Deze prachtige Blanc de Blancs van Champagne Ruinart is fris, soepel en rond met schitterende delicate bubbels. Fijn en mineralig, neus van brioche en geroosterde amandelen. Zeer elegante champagne.

De second skin case, is een 100% recyclebare verpakking waarmee het oudste champagnehuis haar duurzaamheidsbeleid verder uitbreidt. Deze unieke milieuvriendelijke verpakking is een perfect huwelijk tussen het esthetische en het praktische; tussen het karakteristieke silhouet van de fles en de integriteit van de smaak van de champagne. Het doel is om afval te verminderen en materialen te recyclen, zonder de ervaring of de smaak aan te tasten. Waar vroeger een royale geschenkverpakking vanzelfsprekend was, past een volledig recyclebare verpakking van 100% natuurlijke houtvezels beter bij deze tijd. De innovatie papieren case voelt zijdezacht aan en is, als eerbetoon aan de crayères, voorzien van een subtiel reliëf dat doet denken aan de zichtbare sporen van beitels in de in krijt uitgehakte historische champagnekelders van het Maison in Reims.

Daarnaast is deze 2e huid ook een uitmuntende bescherming voor deze delicate champagne. De invloed van licht (en temperatuur) is groot dus donker en koel bewaren houdt deze Ruinart Blanc de Blanc (en dit geldt voor alle wijnen maar zeker voor champagnes en cava's) in de beste staat.

De Blanc de Blancs champagne is de gloednieuwe cuvée van Maison Charles Heidsieck: een cuvée vol spanning en mineraliteit. De liefde tussen Heidsieck en chardonnay gaat ver terug. Al in 1906 maakte het huis monocru’s van chardonnay uit de Côte des Blancs, terwijl de eerste vintage Blanc de Blancs een feit was in 1949. Heidsiecks befaamde Blanc de Millénaires geldt bovendien als een van de allergrootste Champagnes. Deze champagne is zowel genereus als vlezig en bestaat uit 80% van de wijnen van het jaar en 20% uit reservewijnen van gemiddeld 5 jaar oud. De chardonnay komt voor 50% uit de Côte des Blancs, het overige deel komt uit Montagne de Reims en Montgueux. Deze 100% Chardonnay, na langdurige rijping in krijtkuilen (meer dan 4 jaar op zijn droesem), geeft in de neus aroma's van perzik en citrusvruchten. In de mond is de wijn fris, openhartig, zonder agressiviteit met een bijna atypische zachtheid voor een Blanc de Blancs. De uitgebalanceerde afdronk verrast met zijn mineraliteit en zijn ziltige tonen.

- De Grote Hamersma - januari 2021: 9+ | Prachtige, strakke stijl zonder schraal of kortaf te worden
- Perswijn Wijnconcours - 103 Beste wijnen van 2020: Eervolle vermelding Mousserende wijnen boven € 30,- | Krachtig en intens
- Perswijn - december 2020: Tweede plaats in de proeverij Blanc de Blancs | 16.5/20 punten | Zeer goed tot excellent
- Decanter | James Button - november 2019: 92/100 punten | Lovely balance between its creamy, woody mouthfeel and its fresh, saline acidity
- The Wine Advocate | William Kelley - augustus 2019: 92/100 punten | Lively and inviting
- Jancisrobinson.com | Jancis Robinson MW - juli 2019: 17/20 punten | Very well made and pleasing. Ambitious
- The Wine Advocate | William Kelley - april 2019: 92/100 punten | A precise but charming blanc de blancs

Champagne Frerejean Frères, opgericht door de gebroeders Frerejean-Taittinger, maakt alleen Champagne van Premier en Grand Cru wijngaarden in Grauves, Côte des Blancs. Het zijn zeer finesse-rijke wijnen met een bijzondere complexiteit. Deze zeer elegante en frisse Champagnes worden geproduceerd met weinig dosage (slechts 6,5 gram per liter). Hun rondeur en complexiteit verkrijgen ze door rijping sur lies van minimaal vijf jaar. Na 5 jaar rijping op de lie nog minimaal 1 jaar in eigen kelders.

De Blanc de Blanc komt uit Premier en Grand Cru Cru wijngaarden in de Côte des Blancs en is een 100% Chardonnay welke 5 jaar op zijn droessem (lie) heeft gerijpt en een  dégorgement na ruim een jaar. Deze Blanc de Blanc Premier Cru is zeer elegant, strak-droog en vooral zeer mineralig. In de neus frisse tonen van citrus en exotisch fruit zoals passievrucht, mango en papaya. De bellen zijn zo verfijnd dat ze na rust in het glas bijna niet waarneembaar zijn maar in de mond proef je hoe fraai geïntegreerd ze zijn. Ook hier is de wijn mineralig (kalk en oesterschelpen), fris en rond. Tsja een Blanc de Blanc van dit niveau schreeuwt bijna om een mooie “Fruits de mer” met oesters, garnalen en kreeft. Ook zalig bij gebakken vis, gevogelte en kalfsvlees en gegrilde groenten of doe eens verrassend en serveer het ook bij kaas of een dessert met citrus een verrassend goede keuze.

Weetje: de wijn zit verpakt in een fraai (geel) folie - dus ook erg mooi om te geven als geschenk. 

“One of the ultimate Blanc de Blancs on the market”

RICHARD JUHLIN, The #1 champagne expert in the world.

"91/100" Wine Enthusiast Magazine

De gebroeders Antinori waren begin 1900 waren pioniers in het produceren van mousserende wijn met 2e rijping op fles. Giacomo Puccini was fan en de wijn werd destijds op koninklijke banketten geschonken. Hij verdween tijdelijk van de radar, maar met de komst van Franciacorta als officiële appellatie, zijn de Montenisa Marchese Antinori sparkling wijnen niet meer weg te denken in de prachtige portfolio van de familie. Franciacorta is de regio in Italië waar de overeenkomst qua terroir zeer overeenkomen met die van de Champagne en ook de druiven die worden gebruikt zijn gelijk aan die van een Champagne. 

Alle Marchese Antinori Franciacorta's zoals de Cuvée Royale, Rosé en Blanc de blancs - worden geproduceerd uit een selectie van Chardonnay-, Pinot Nero- en Pinot Bianco-druiven en worden gemaakt op het het landgoed Montenisa rond het gehucht Calino, nabij het Iseomeer in het hart van de Franciacorta-appellatie. De wijngaarden rondom de villa van de familie Maggi vormen het hart van de productie van Marchese Antinori Franciacorta'ss sinds 1999. Franciacorta's zoals ook die van Antinori worden gemaakt volgens de champagne manier namelijk de traditionele methode.

Na handmatige pluk van de Chardonnay druiven word de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Zoals ook bij een champagne vindt de 2e gisting plaats op de fles en de wijn bleef op zijn droesem gedurende 24 maanden vóór degorgement.

In het glas heeft deze Blanc de Blancs van Antinori een lichtgele kleur met een romige bubbel en een elegante en aanhoudende sprankeling. De neus is geurig en expressief met fruitige en bloemige noten die doen denken aan appels, broodkorst en witte perziken. De smaken zijn levendig en fris met een
fijne balans en heeft waarneembare elegantie en finesse. De ideale serveertemperatuur voor de wijn ligt tussen 7 ° -9 ° Celsius. Een perfecte begeleider bij hors d'oeuvres met vis en Aziatisch eten en natuurlijk het perfecte aperitief. De levendige frisheid en verfijnde bubbels maakt het ook een perfecte wijn als drankje na het eten.

Geweldige bubbel uit Franciacorta, wijnregio Lombardia. Gemaakt door het bijzondere wijnhuis Corteaura, in 2009 opgericht door Federico Fossati die maar 1 droom had: een wijn van superieure kwaliteit produceren in een gebied met een natuurlijke roeping voor de druiventeelt. Het moest zijn: een product van absolute topkwaliteit, zorgvuldig verzorgd en gedefinieerd tot in het kleinste detail en dat is zeker gelukt met deze heerlijke Franciacorta Brut. 

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven die begin augustus handmatig worden geoogst, geselecteerd en zorgvuldig worden vervoerd in kleine boxen. De druiven worden zacht geperst, gefermenteerd in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur (16 °C). De basiswijnen worden per wijngaard afzonderlijk geproduceerd en vervolgens zeer bekwaam geassembleerd om de cuvee te maken. Gisting in de fles voor een periode van 30 maanden in kelders bij de constante temperatuur van 12-15 °C.

De wijn is strogeel van kleur en heeft een fijn aanhoudend perlage. Op de neus bloemig en licht fruitig met het typische brood aroma wat je krijgt bij gisting in de fles. De wijn smaakt harmonisch, fijn, volhardend en elegant, boeket met de bekende kenmerken van gisting in de fles, hints van broodkorst en gist verrijkt met subtiele hints van citrus en noten (amandelen, hazelnoten en witte droge vijgen).

Deze mooie bubbel is buitengewoon geschikt als aperitief en past ook erg goed bij gerechten op basis van vis of groenten, koud varkensvlees, wit vlees, witvleessaus, gepaneerde kalfskotelet, rijpe kaassoorten.

Aanbevolen serveertemperatuur: 6 °C.

Corteaura wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Corteaura wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Een fantastische witte Siciliaan die hoog in aanzien staat bij wijnkenners. Vandaar dan ook jaar na jaar, zeer terechte, prachtige beoordelingen. Dez 2019 is net nieuw en nog niet beoordeeld maar voorgaande jaren hebben altijd zeer hoge beoordelingen  van Robert Parker: 93, Vivino: 4+, Decanter: 94, James Suckling: 92, Bibenda: 5 Grappolo, Vinous: 92 en Guida Repubblica: 5 Stelle. 

Een geweldige wijn om direct al van te genieten; heeft echter ook een mooi verouderingspotentieel tot wel 15 jaar, wat kenmerkend is voor de Fiano druif waarvan deze wijn gemaakt is. Op de neus delicate aroma's van brem, tijm, kamille, hooi en mandarijn. Mineraal gehemelte zeer verfijnde, levendige geuren. Harmonische smaak met verschillende heerlijke toonsoorten en een zijdezachte afdronk met verfijnde smaken van rijpe abrikoos, amandelbloemen en basilicumbloemen. 

Deze wijn past goed bij een mooi diner met gerechten van diverse vissoorten (sardines, snapper), schelp- en schaaldieren en vegetarisch.

Planeta is een van de wijnmakers die Sicilië weer op de kaart zette als gebied voor schitterende wijnen. Van West tot Oost plantte hij wijngaarden aan en zette er ‘Boutique Wineries’ neer. Planeta is vernieuwend, eigentijds, echter, in overeenstemming met historische interpretatie en de wijnrituelen die bijna vergeten zijn.

Planeta wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Planeta wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Falanghina van de fameuze wijnmaker Antonio Caggiano is een verleidelijke toch ingetogen wijn. Gemaakt van 100% Falanghina druiven. Geurige peren en mineralen ontstaan als deze mooie Falanghina zich opent in het glas. De wijn is mooi in balans zonder de buitensporige zoetheid die andere versies zoveel definieert. De wijn heeft de typische geur van vers fruit zoals ananas en banaan. De smaak is vol & harmonieus

Het wijnhuis is gelegen in het Italiaanse Taurasi wat ligt in de wijnregio Campania. Taurasi staat bekend om zijn sfeer van folklore, eeuwenoude tradities, historische architectuur en religie. De stad Taurasi heeft een historisch stadscentrum met verbazingwekkende architectonische hoogstandjes en oude kunststukken. Oude kerken en kapellen verfraaien het gebied met zijn vele folkloristische festivals en tradities.Taurasi is een belangrijk wijncentrum voor de regio. Wijnhuis Antonio Caggiano is een van de wijnhuizen waar we graag onze naam aan verbinden! Daarom is dit mooie wijnhuis dan ook opgenomen in ons Grandcruwijnen exclusief assortiment. 

De druiven voor deze heerlijke wijn komen van wijngaarden uit Torrecuso – Benevento en liggen zo'n 600 meter boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden is een mengsel van klei en kalksteen. De druiven worden halverwege de maand oktober geoogst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn veroudert vervolgens ongeveer 3 maanden op de fles. Jaargang 2017 heeft 92/100 punten gekregen van James Suckling.

Deze lekkere wijn smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis, schelp- en schaaldieren. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten, bij een toastje en bij voorgerechten.

Antonio Caggiano wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Antonio Caggiano wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Falanghina van de fameuze wijnmaker Antonio Caggiano is een verleidelijke toch ingetogen wijn. Gemaakt van 100% Falanghina druiven. Geurige peren en mineralen ontstaan als deze mooie Falanghina zich opent in het glas. De wijn is mooi in balans zonder de buitensporige zoetheid die andere versies zoveel definieert. De wijn heeft de typische geur van vers fruit zoals ananas en banaan. De smaak is vol & harmonieus

Het wijnhuis is gelegen in het Italiaanse Taurasi wat ligt in de wijnregio Campania. Taurasi staat bekend om zijn sfeer van folklore, eeuwenoude tradities, historische architectuur en religie. De stad Taurasi heeft een historisch stadscentrum met verbazingwekkende architectonische hoogstandjes en oude kunststukken. Oude kerken en kapellen verfraaien het gebied met zijn vele folkloristische festivals en tradities.Taurasi is een belangrijk wijncentrum voor de regio. Wijnhuis Antonio Caggiano is een van de wijnhuizen waar we graag onze naam aan verbinden! Daarom is dit mooie wijnhuis dan ook opgenomen in ons Grandcruwijnen exclusief assortiment. 

De druiven voor deze heerlijke wijn komen van wijngaarden uit Torrecuso – Benevento en liggen zo'n 600 meter boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden is een mengsel van klei en kalksteen. De druiven worden halverwege de maand oktober geoogst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn veroudert vervolgens ongeveer 3 maanden op de fles. Jaargang 2017 heeft 92/100 punten gekregen van James Suckling.

Deze lekkere wijn smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis, schelp- en schaaldieren. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten, bij een toastje en bij voorgerechten.

Antonio Caggiano wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Antonio Caggiano wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Falanghina van de fameuze wijnmaker Antonio Caggiano is een verleidelijke toch ingetogen wijn. Gemaakt van 100% Falanghina druiven. Geurige peren en mineralen ontstaan als deze mooie Falanghina zich opent in het glas. De wijn is mooi in balans zonder de buitensporige zoetheid die andere versies zoveel definieert. De wijn heeft de typische geur van vers fruit zoals ananas en banaan. De smaak is vol & harmonieus

Het wijnhuis is gelegen in het Italiaanse Taurasi wat ligt in de wijnregio Campania. Taurasi staat bekend om zijn sfeer van folklore, eeuwenoude tradities, historische architectuur en religie. De stad Taurasi heeft een historisch stadscentrum met verbazingwekkende architectonische hoogstandjes en oude kunststukken. Oude kerken en kapellen verfraaien het gebied met zijn vele folkloristische festivals en tradities.Taurasi is een belangrijk wijncentrum voor de regio. Wijnhuis Antonio Caggiano is een van de wijnhuizen waar we graag onze naam aan verbinden! Daarom is dit mooie wijnhuis dan ook opgenomen in ons Grandcruwijnen exclusief assortiment. 

De druiven voor deze heerlijke wijn komen van wijngaarden uit Torrecuso – Benevento en liggen zo'n 600 meter boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden is een mengsel van klei en kalksteen. De druiven worden halverwege de maand oktober geoogst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn veroudert vervolgens ongeveer 3 maanden op de fles. Jaargang 2017 heeft 92/100 punten gekregen van James Suckling.

Deze lekkere wijn smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis, schelp- en schaaldieren. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten, bij een toastje en bij voorgerechten.

Antonio Caggiano wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Antonio Caggiano wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Deze Bechar Fiano di Avellino is, zoals de naam al doet vermoeden, voor 100% gemaakt van Fiano druiven wat zorgt voor een mooi strogele kleur met goud hinten en een heerlijk frisse en verfijnde smaak. Een expressieve wijn met op de neus een aangename geur van bloemen, gedroogd fruit en fijne kruiden. De wijn is stevig en heeft een verfrissende zuurgraad. De wijn wordt extra smaakvol wanneer deze nog iets langer veroudert. Jaargang 2017: 93 James Suckling punten.

De wijn wordt gemaakt door het Italiaanse kwaliteitswijnhuis Antonio Caggiano uit de Campania. Het wijnhuis is gelegen in Taurasi, een gebied omgeven door een sfeer van folklore, eeuwenoude tradities, historische architectuur en religie. De stad Taurasi heeft een historisch stadscentrum met verbazingwekkende architectonische hoogstandjes en oude kunststukken. Oude kerken en kapellen verfraaien het gebied met zijn vele folkloristische festivals en tradities. Taurasi is een belangrijk wijncentrum voor de regio.

De Bechar komt van wijngaarden uit de DOCG Fiano di Avellino (en ook de Comune di Lapio). De wijngaarden liggen daar op zo'n 400 meter boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden is een mengsel van klei en kalksteen. De druiven worden halverwege de maand oktober geoogst. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. De wijn veroudert vervolgens ongeveer 3 maanden op de fles. 

Deze mooie witte wijn smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis, schelp- en schaaldieren. Ook heerlijk bij vegetarische gerechten, risotto, voorgerechten en bij een gezellige borrel met hapjes.

Wijnhuis Antonio Caggiano is een van de topwijnhuizen waar we graag onze naam aan verbinden! Daarom is dit mooie wijnhuis dan ook opgenomen in ons Grandcruwijnen exclusief assortiment. 

Antonio Caggiano wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Antonio Caggiano wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!