Welkom bij de online sommelier

Zoals alle wijnen van Bodegas Canopy is ook dit absolute Value for Money. De Canopy Malpaso is gemaakt van 100% Syrah welke 12 maanden is opgevoed in 20% nieuw en 80% oude Franse eiken vaten. Zoals alle wijnen van Bodegas Canopty worden deze volledig biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen chemicaliën, kunstmest of toevoeging van sulfiet. Het heeft een mooi intrigerende bouquet van bramen, verse rozenblaadjes en mineralen. De smaak is goed gebalanceerd met sappige rijpe bramen Er is een kern van zoetheid hier, maar wordt gecompenseerd door de frisse zuurgraad. Smaakvol en geraffineerd is de beste samenvatting van de Malpaso en ook dit is wederom een zalige wijn van Bodegas Canopy. 

92/100 Parker 
92/100 Peñín

Wijngaarden gelegen te Castagnole en Costigliole met een kalkhoudende bodem. De op 300 meter hoogte gelegen wijngaard telt 23 hectaren en is zuidelijk georiënteerd. De gemiddelde leeftijd van de stokken varieert van 10-25 jaar. Het gemiddelde rendement is 26 hl/ha en de druiven van de jonge Barberastokken worden voor deze wijn gebruikt. De Alcoholische gisting en inweekproces in de zogenaamde draaiende gistkuipen gedurende 6 tot 7 dagen. Appelmelkzurengisting en rijping op eikenhouten vaten gedurende 6 maanden. Druiven 100% Barbera.

In het glas heeft de wijn een intens robijnrode kleur. In de neus herkennen we vooral kersen, cederhout, viooltjes en pruimen en het kenmerkende leer (van de zeer goede Italiaanse wijnen)  In de mond neigt deze barbera eerder naar de structuur van de Nebbiolo. De verleidelijk zoetheid vanaf het eerste mondcontact contrasteert heel goed met de karakter-tannines. De Barbera is heerlijk fris met mooi fruit en zoals bij alle La Spinetta wijnen ook hier weer die zeldzame combinatie van een tamelijk overweldigende smaakkracht en elegantie.

Juan Gil, familiebedrijf opgericht in 1916 in het centrum van de stad Jumilla en is de voorvechter van het op de kaart brengen van de Jumilia als (top)wijngebied en heeft ertoe geleid dat verschillende wijnmakers zijn opgestaan voor de prestige/potentieel van de wijnen van het gebied en de kwaliteiten van de Monastrell-druif. Trouw aan haar oorsprong heeft dit wijnhuis traditie en de nieuws technologie naadloos versmolten met respect voor het milieu. Juan Gill is ook de maker van de fameuze Clio en de de wereldvermaarde El Nido.

De 12 meses is herbenoemd naar Silver Label. De 12 Meses wordt gemaakt van de Monastrell druif en komt van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. De wijn wordt 12 maanden opgevoed op frans eiken. De kleur is Paars-rood en in de neus ontwaart zich rood en zwart fruit zoals rode bes en braam. Ook fraaie tonen van gerookt hout en espresso. In de afdronk komen de verfijnde tannines naar boven. Dit is gewoon geweldige wijn en vooral de prijs/kwaliteit is indrukwekkend. Daarnaast is deze wijn met respect voor de natuur gemaakt en hier zijn geen chemicaliën gebruikt. Vanaf de 2018 jaargang is de Silver 12 Meses ook officieel biologisch gecertificeerd.

Wij gaan het niet ontkennen; wij zijn een grote fan van Juan Gill en vinden het vooral fraai dat deze zowel wijnen heeft in het top-segment, zoals de Clio en de El Nido, als wijnen die ook met liefde zijn gemaakt en een hoge kwaliteit hebben maar daarnaast ook nog zeer betaalbaar zijn. Alle wijnen hebben een prijs/kwaliteit welke onverslaanbaar is.

93/100 Parker

Bodegas Volver wordt door Robert Parker niet voor niets één van de beste wijnmakerijen in Spanje genoemd. Volver produceert wijnen van hoge kwaliteit tegen een verbazingwekkend lage prijs en daar is deze Tarima Monastrell een mooi voorbeeld van. Een prachtige volle, fruitige rode wijn van top kwaliteit! Met mooie aroma's van kruiden, bessen, bramen, mineralen en fijne tannines. Deze Tarima Monastrell heeft een uitstekende afdronk. Deze topper uit Spanje is een ware ontdekking, met zijn hoge scores van 91 James Suckling een uniek stukje werk vooral voor deze prijsklasse. 

Een heerlijke wijn bij (rood) vleesgerechten, wild, harde kaassoorten en pastagerechten.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Monastrell druiven die groeien op een droge, ondiepe bodem die voornamelijk uit kalksteen bestaat. Begin oktober worden de druiven handmatig geoogst waarna ze nauwkeurig worden gesorteerd bij de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks door inheemse gist. Vergisting vindt plaats in de tank, waarna de wijn voor 6 maanden veroudert traditioneel in de Franse eiken vaten die werden gebruikt voor de Tarima Hill van het voorgaande jaar.

Bodegas Volver wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bodegas Volver wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Een indrukwekkende wijn deze Tarima Hill Monastrell van Bodegas Volver uit Valencia. Een heerlijke, veelomvattende wijn: vol, complex, aromatisch, elegant en een mooie afdronk. Aroma's van bramen, zwarte bessen, leer, kruiden, mineralen en mooie, volle tannines prikkelen de zintuigen. Deze Tarima Hill is gemaakt van de oudste Monastrell wijnstokken, deze zijn tot wel 80 jaar oud. Het zijn ook de oudste stokken in de regio en geven een pracht tros, die opgroeien op een hoogte van 2400 meter boven zee niveau. De warme middagen en de koelte van de nacht geven de mooiste druiven van de regio Alicante. Na de handmatige oogst rijpt deze Tarima Hill Monastrell maar liefst 20 maanden op franse eiken houten vaten. Een uitstekende wijn die goed combineert bij gerechten met wild, ossehaas, rood vlees en geroosterd vlees. Ook lekker bij diverse pastasoorten en de wat hardere kazen.

Bodegas Volver wordt door Robert Parker niet voor niets één van de beste wijnmakerijen in Spanje genoemd. Volver produceert uitstekende wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Tarima Hill wordt door Bodegas Volver gemaakt van 100% Monastrell druiven die groeien op een droge, ondiepe bodem die voornamelijk uit kalksteen bestaat. Het klimaat is continentaal met een lichte mediterrane invloed. Begin oktober worden de druiven handmatig geoogst waarna ze nauwkeurig worden gesorteerd bij de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks door inheemse gist. Veroudering minimaal 14 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eiken vaten.

Bodegas Volver wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bodegas Volver wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De La Spinetta Barbera d'Alba Gallina is rijk, krachtig met een complexe structuur. Het is wel een beetje de koning onder de Barbera's en behoort al jaren tot de allermooiste uitvoeringen en krijg een Barolo/Barberesco uitvoering. Lange veroudering in foudres en flesrijping. De wijn heeft een opvallend rijk boeket met een prachtige vruchtenconcentratie en een ademende frisheid. Pruimen, mokka, zoethout, ceder en kruiden onderscheiden we in de neus. In de mond heeft deze prachtige Barbera een fluwelen textuur en voelt erg zacht aan.  Complex en delicaat en warmte frisheid gaan in de La Spinetta Gallina geweldig samen. Zoals alle wijn van La Spinetta heeft deze topper onder de Barbera D'Alba's ook een prachtig drinkvenster (2030+).

De wijngaard ligt op een hoogte van 270 meter op het zuiden gelegen op een kalkhoudend plateau. De wijngaard voor de Gallina is slechts 4 hectare groot met stokken van 40 jaar en ouder. De locatie is Gallina en Neive in het hart van Barbaresco. De oogstdatum is einde september. Een zeer kleine opbrengst Gisting en inweking in roterende gisttanks met temperatuursbeheersing. Appelmelkzurengisting en rijping gedurende 16 tot 18 maanden (!) in vaten van Frans eikenhout en krijgt dan nog 1 jaar flesprijping. De wijn wordt geklaard noch gefilterd.

Steeds meer liefhebbers ontdekken de bijzondere eigenschappen van de barbera-druif, met zijn bijzondere combinatie van spetterend fruit en frisse, levendige zuren. De Barbera wordt als regel geplukt in de eerste week van oktober, als hij mooi rijp en rijk aan suiker is. De barbera van Pio Cesare is afkomstig van wijngaarden die zich direct naast de wijngaarden bevinden waar de nebbiolo staat, in het gebied waar ook de Barolo wordt gemaakt. Dat verklaart de bijzondere kracht en diepgang van deze Barbera, terwijl de wijn ook een mooie rijpheid en elegantie heeft. De gisting duurt zo’n 10 tot 12 dagen op een temperatuur van ongeveer 25 graden, om het fruit in de wijn te behouden. Vervolgens rijpt hij twee jaar op Frans eiken, deels op barrique, deels op grotere vaten: demi-muids. Daarmee blijft hij in balans, met die bijzondere combinatie van kracht, fruit en frisheid.

In de neus is de Barbera van Pio Cesare aangenaam met rijpe zwarte kersen, mooie zwoelheid en een vleug vanille, breed en verleidelijk. In de mond is de barbera puur en krachtig, zoete kersen en vanille, wat chocola, vanille, rokerig, breed en sappig, met een fraaie lengte en complexiteit.

Een Barbera zoals deze hoort te zijn. Niet zoals de vele alledaagse Barbera's die als massa worden gemaakt en waar veel te veel geld voor moet worden betaald maar een met zorg gemaakte Barbera vol met zwart fruit, hout, cacao en een vleugje vanille. De 2016 jaargang van de Cascina Chicco Granera heeft 92/100 punten gekregen van Wine Spectator met als predicaat Smart buy

92 Wine Spectator SMART BUY

A paean of purity and freshness, boasting black currant, black cherry, violet and graphite aromas and flavors. Elegant and intense, with a lingering finish of fruit and mineral.

Deze elegante Barbera d'Alba wordt geproduceerd met druiven van de wijngaard "Granera Alta", die zich op de heuvels van Castellinaldo bevindt en was ooit het eigendom van de adelijke Malabaila Canale familie. Samengevat is de Barbera D'Alba van het prestigieuze huis Cascina Chicco een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding. De wijn is robijnrood met een zwart-violette reflectie. Zeer fruitig, vooral zwarte bosvruchten en pruimenjam komen naar boven en worden aangevuld met een mix van kaneel, vanille, cacao en tabak. Vol en rond, met gepaste frisse zuren.  Deze wijn smaakt heerlijk bij pastagerechten, wild (hert, ree), kalfs- en varkensvlees al dan niet geroosterd en bij oude kazen.

Cascina Chicco wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Cascina Chicco wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Ataulfos komt uit een 1 hectare perceel van Garnacha druiven (grenache). Biodynamische wijnbouw met zo weinig mogelijk interventie tijdens de vinificatie. Er wordt gedeeltelijk ontrist. Na maceratie en gisting rust de wijn ongeveer 14 maanden op Franse eiken vaten. De wijn heeft een prachtig scherpe boeket met donkere bessen, geroosterde kruiden, witte venkel en een tinctuur van iets exotisch, misschien wilde honing en abrikoos bloesem. De smaak is medium-bodied en zeer harmonieus. Een Grenache die prachtig in balans is met en perfecte zuurgraad. Dit is een van die wijnen die woorden niet kunnen vatten: gewoon pure, onvervalste, expressieve Grenache dat is niets minder dan wereldklasse. Drink 2016-2025+

Als u op zoek Grenache dat ingetogen is, complex, vol van karakter en eerlijk, zonder toevlucht te nemen tot nieuwe eiken of uiterlijk vertoon, zoek dan niet verder dan de prachtige en nogal briljante wijnen van Bodegas Jimenez-Landi. Super elegante wijn en best is om deze wijn te karafferen en te schenken in een breed bourgogneglas.

De Remondo-wijnmakerij Rioja Palacios is een familiebedrijf dat vier generaties lang verbonden is aan de wijnproductie. Een van de meest opmerkelijke leden van deze familie is Álvaro Palacios, die ook wijnen maakt in Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Nu met Remondo heeft men een zeer modern Rioja huis op de kaart. 

De Quiñón de Valmira 2018 is de enige wijn die wordt geproduceerd onder het persoonlijke label van Álvaro en wordt verkocht via andere kanalen dan de rest van de wijnen die worden geproduceerd in de wijnmakerij Palacios Remondo in Alfaro.

De Valmira is een 100% Garnacha van een wijngaard van slechts 3 hectare in het gebied van Quinón de Valmira, in de gemeente Alfaro. Kalkhoudende, klei-ijzerhoudende bodems met fijne sedimenten. 2018 is een van de beste jaargangen in de Rioja. In 2018 gebruikten ze ongeveer 30% volle trossen die een natuurlijke gisting hebben gekregen (dus met het natuurlijke gist wat aanwezig is op de druiven) in eikenhouten vaten met punch-downs en een maceratie van maar liefst 66 dagen!!

De malolactisch gisting vond verder plaats in eikenhouten barriques en rijpte 18 maanden. De wijn is sprankelend robijnrood rood, etherisch, geparfumeerd en bloemig, citrustonen (schil) met klasse en elegantie en heeft in de mond frisse en knapperige smaken van granaatappel en watermeloen die je doen kwijlen. Er zijn tonnen aan lentebloemen en aromatische kruiden, zoals je ruikt al wandelend op het platteland op een warme lentedag. Het heeft een bedwelmende neus en het mondgevoel is delicaat met een ongelooflijke innerlijke kracht. Dit is de beste vintage van Quiñón de Valmira tot nu toe en de absolute top onder de Rioja. In april 2020 werden 4.400 flessen gevuld. 98/100 Parker

Zoals alle wijnen van Bodegas Canopy is ook dit absolute Value for Money. De 2009 Kaos is geproduceerd met Garnacha druiven uit twee wijngaarden in Cebreros welke is gelegen op een leisteen bodem. De druiven worden in  clusters gefermenteerde met inheemse gisten in open 1500-liter vaten en daarna wordt de wijn voor 18 maanden in 500-liter eiken vaten opgevoed. De techniek van het clusteren van percelen in een wijngaard en het daarna samenvoegen tot de juiste smaak die de wijnmaker wilt verkrijgen is een techniek die ondermeer ook door Bodegas Pujanza wordt gehanteerd. Zoals alle wijnen van Bodegas Canopy worden deze volledig biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen chemicaliën, kunstmest of toevoeging van sulfiet.

De Canopy Kaos onderscheidt zich van de overige Garnachas vooral omdat het  leisteen, donkere fruit en aardse ondertonen van turf en grafiet beter lijken te zijn geïntegreerd met de eik dan te doen gewoonlijk. De smaak is medium tot full-bodied, met rijpe tannines en opnieuw een aardse gevoel evenals een meer uitgesproken mineraal karakter. Dit is wel een erg fraaie wijn zoals wij enthousiast zijn over het gehele assortiment van Bodegas Canopy.  Van de Kaos zijn slechts 1467 flessen vervaardigd.

Wijnhuis Bernabeleva

Onder leiding van Marc Isart en Raul Perez, heeft dit jonge wijnhuis werd Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meter. De wijngaard is slechts 2.8 HA groot en ligt op een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. De fermentatie wordt uitgevoerd in grote houten vaten. De wijn wordt op biologische wijze verbouwd dus geen kunstmest of pesticiden.

De vinificatie vindt plaats in houten tanks. De Bernabeleva Bonita heeft de langste maceratie van al de wijnen van Bernabeleva. De wijn wordt verder opgevoed in 500 ltr Franse eiken vaten waar het minimaal 12 maanden in verblijft. De Viña Bonita is de topwijn van het wijnhuis Bernabeleva en heeft fijne aroma's van inkt, kruiden en rijp zwart fruit, maar is ook goed fris en gestructureerd in de mond en uitgerust met een aangename zuurgraad. Complex & elegant is de beste samenvatting. Gezien de beperkte productie van deze topwijn geeft Bodega Bernabelva deze wijn (en ook de Carril de Rey en de Arroya del Tortolas) in allocatie uit en wij ontvangen hier jaarlijks altijd maar een zeer beperkt aantal flessen van simpelweg omdat de internationale vraag groter is dan aanbod. Van de Bonita worden altijd maar rond de 1000-1500 flessen gemaakt van deze single vineyard wijn. We kunnen deze wijn sterk aanbevelen zeker gezien de prijs/kwaliteits verhouding.

96+/100 Parker

Bernabeleva bestellen bij Grandcruwijnen

Bernabeleva wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Arroyo del Tórtolas is een geweldige wijn volledig gemaakt van Granache druiven van wijnstokken die ruim 75 jaar oud zijn. Na de handmatige oogst worden de druiven 36 uur gekoeld om pre-fermentatieve weking en langzame extractie te bevorderen. Vervolgens vindt vinificatie plaats in houten tanks met giststengels.Er wordt traditioneel met de voeten geperst waarbij er zeer voorzichtig wordt bewogen om overmatige extractie te voorkomen. De rijping van deze mooie wijn kan in alle rust plaats vinden en bedraagt ten minste 14 maanden in 500 liter Franse eiken vaten. Vervolgens blijft de wijn 6 maanden in inox tanken ten behoeve van natuurlijke stabilisatie alvorens het bottelen kan plaatsvinden.

De Bernabeleva Arroyo del Tórtolas is verfijnd en elegant maar ook stevig. Met aroma's van rijp fruit, een vleug viooltjes, mediterrane kruiden (tijm, rozemarijn) en enkele granen. De Arroyo del Tórtolas is krachtig in de mond, met zeer fijne tannines en een subtiele minerale structuur.

Wijnhuis Bernabeleva

Onder leiding van Marc Isart en Raul Perez, heeft dit jonge wijnhuis Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is absoluut een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meter. Het is een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. Het perceel beslaat 35 hectare gelegen op een hoog plateau. Bernabeleva behoort de top uit de DO Madrid en heeft zich inmiddels ook een positie verworden tot de top van de Spaanse wijnhuizen.

Bernabeleva bestellen bij Grandcruwijnen

Bernabeleva wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

De Topwijn van Rene Barbier (ondermeer de maker van de fameuze Clos de Mogador en Manyetes). Net buiten de Priorat wordt deze geweldenaar gemaakt van 120 jaar oude Grenache druiven gelegen in La Figuera aan de noordelijke rand van de Montsant DO. Een intense wijn in kleur en smaak. Decanteren en lucht geven maar daarna....... komt de krachtpatser tevoorschijn: rijp fruit, florale tonen zoals rozen, viooltjes. Zacht en fris, complex, lange dronk. Zo fraai! Van de Espectacle worden rond de 5500 flessen maximaal gemaakt. De absoluut Top maar aanbod van de Espectacle is zeer beperkt en deze worden verdeeld over de gehele wereld. Voor deze wijn wordt alleen maar het allermooiste fruit, het allermooiste (en duurste) eiken gebruik en de productiemethode is alleen maar gericht op kwaliteit waarbij tot op het niveau van de druif (de bes) een selectie plaats vindt. Niet gek dat deze wijn altijd tussen de 96 en 100 Parkerpunten krijgt. 

De wijngaard ligt op zo'n 800 meter hoogte in de vorm van een amfitheater met stenen terrassen. Biodiversiteit is hier het toverwoord: naast druivenplanten tref je hier fruitbomen, olijfbomen en lokale inheemse struiken aan. De druivenplanten, waarvan sommigen tachtig tot honderd jaar oud zijn, groeien op een ondergrond van leisteen. Leisteen is een arme en harde bodemgesteldheid die als belangrijkste eigenschap heeft dat het een hoge zuurgraad in de druiven genereert. De ligging van de wijngaard op hellingen in noordoostelijke richting naar de zee zorgt ervoor dat de nachten zeer fris zijn. Omdat de temperatuur in de zomer op die plek overdag doorgaans dertig graden Celsius is, betekent dat, dat er dus grote temperatuurverschillen zijn. Dit zorgt ervoor dat kleurstoffen en tannines zich in grote hoeveelheid ophopen in de druivenschillen en dat is een teken van kwaliteit. De druiven worden biodynamisch geteeld, dus met aandacht en respect voor de plant en de natuurlijke omstandigheden, en alle werkzaamheden op het land worden met de hand uitgevoerd.

De druiven worden handmatig geplukt en er worden meerdere run gedaan om te pukken en alleen de druiven die de optimale fenolische rijpheid hebben worden geoogst. Na de pluk worden de druiven gekoeld voor ruim 24uur bij een temperatuur van 4ºC en dan vindt e 2e selectie plaats en alleen de allerbeste trossen gaan door naar de volgende stap. De druiven worden dan ontsteeld en dan vindt er wederom een selectie plaats op bes-niveau en worden alleen niet geschikte druiven (te rijp, te groen, etc) verwijderd. Dat wat is overgebleven uit dit strenge selectieproces wordt nu zeer licht gekneusd en start zijn fermentatie in zeer verfijnd frans eiken (QUERCUS PETRAEA) en meerdere malen per dag wordt het most geroerd en overgepompt om  de optimale extractie te krijgen. Dit maceratieproces duurt maar liefst rond 5 weken waarna de wijn verder mag rijpen op wederom frans eiken van het mooiste soort (Barbier kiest voor zeer fijnmazig eiken )quercus petrea eiken) wat de duurste vaten zijn die te krijgen zijn) en dan rijpt de wijn rond de 16 maanden op dit fraaie elegante eiken. Hierna krijgen de flessen nog rond de 8-12 maanden flesprijping voordat de wijn wordt vrijgegeven.

De Arroyo del Tórtolas is een geweldige wijn volledig gemaakt van Granache druiven van wijnstokken die ruim 75 jaar oud zijn. Na de handmatige oogst worden de druiven 36 uur gekoeld om pre-fermentatieve weking en langzame extractie te bevorderen. Vervolgens vindt vinificatie plaats in houten tanks met giststengels.Er wordt traditioneel met de voeten geperst waarbij er zeer voorzichtig wordt bewogen om overmatige extractie te voorkomen. De rijping van deze mooie wijn kan in alle rust plaats vinden en bedraagt ten minste 14 maanden in 500 liter Franse eiken vaten. Vervolgens blijft de wijn 6 maanden in inox tanken ten behoeve van natuurlijke stabilisatie alvorens het bottelen kan plaatsvinden.

De Bernabeleva Arroyo del Tórtolas is verfijnd en elegant maar ook stevig. Met aroma's van rijp fruit, een vleug viooltjes, mediterrane kruiden (tijm, rozemarijn) en enkele granen. De Arroyo del Tórtolas is krachtig in de mond, met zeer fijne tannines en een subtiele minerale structuur.

Wijnhuis Bernabeleva

Onder leiding van Marc Isart en Raul Perez, heeft dit jonge wijnhuis Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is absoluut een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meter. Het is een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. Het perceel beslaat 35 hectare gelegen op een hoog plateau. Bernabeleva behoort de top uit de DO Madrid en heeft zich inmiddels ook een positie verworden tot de top van de Spaanse wijnhuizen.

Bernabeleva bestellen bij Grandcruwijnen

Bernabeleva wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Wijnhuis Bernabeleva

Onder leiding van Marc Isart en Raul Perez, heeft dit jonge wijnhuis werd Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meter. De wijngaard is slechts 2.8 HA groot en ligt op een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. De fermentatie wordt uitgevoerd in grote houten vaten. De wijn wordt op biologische wijze verbouwd dus geen kunstmest of pesticiden.

De Bernabeleva Bonita heeft de langste maceratie van al de wijnen van Bernabeleva. De vinificatie vindt plaats in houten tanks. De wijn wordt  opgevoed in 500 ltr Franse eiken vaten waar het minimaal 12 maanden in verblijft. De Viña Bonita is de topwijn van het wijnhuis Bernabeleva en heeft fijne aroma's van inkt, kruiden en rijp zwart fruit, maar is ook goed fris en gestructureerd in de mond en uitgerust met een aangename zuurgraad. Complex & elegant is de beste samenvatting. Gezien de beperkte productie van deze topwijn geeft Bodega Bernabeleva deze wijn (en ook de Carril de Rey en de Arroya del Tortolas) in allocatie uit en wij ontvangen hier jaarlijks altijd maar een zeer beperkt aantal flessen van simpelweg omdat de internationale vraag groter is dan aanbod. Van de Bonita worden altijd maar rond de 1000-1500 flessen gemaakt van deze single vineyard wijn. We kunnen deze wijn sterk aanbevelen zeker gezien de prijs/kwaliteits verhouding.

Jaargang 2017 kreeg maar liefst 95 van de 100 Parkerpunten.

Bernabeleva bestellen bij Grandcruwijnen

Bernabeleva wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Côte-Rôtie is de de grote liefde van Stéphane Ogier en hij heeft daar 11 hectare (van de 17) die zich in de noordelijke Rhône bevinden (Côte-Rôtie), maar bijvoorbeeld ook in het naburige Condrieu, bij Saint-Joseph en in het 10 km boven Côte-Rôtie gelegen upcoming Seyssuel. Ogier plantte zijn Seyssuel-wijngaarden in verschillende fasen, beginnend in 2001. De 2016 L'Ame Soeur Syrah van Seyssuel is het beste voorbeeld van deze cuvée tot nu toe, door subtiele vanille-tonen te combineren met frambozen, bosbessen en theebladeren op een complexe, naadloze manier. Gemiddeld tot vol, het is zijdezacht, sexy en lang aan de finish. 92/100 Parkerpunten

Vader Michel verkocht tot 1987 zijn druiven aan Guigal. Daarna is hij begonnen met zijn eigen wijn te maken en te bottelen. Zoon Stéphane zwaait nu de scepter en in 2009 heeft hij extra wijngaarden bijgekocht. Al zijn wijnen zijn van een verbluffend hoog niveau en krijgen stuk voor stuk mooie waarderingen van de critici.