Hier kunt u kiezen uit de best bijpassende wijnen gezocht bij het geselecteerde gerecht.
2018 Paul Cluver Seven Flags Chardonnay
Prijs: €61.25
De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver. De Seven Flags Chardonnay is de eerste release van 27-jaar-oude wijnstokken, enkele van de oudste in Zuid-Afrika. De stokken zijn klonen van bourgogne-stokken uit Dijon. De 7 Flags van Paul Cluver heeft een heldere, mineraal gedreven bouquet met een vleugje zeezout en kalksteen. De smaak is zeer goed uitgebalanceerd en zeer Bourgogne-achtige, meer Chassagne dan Meursault met een zeer lange, licht gekruid afwerking met de 30% nieuw eiken behendig geïntegreerd. 2014 was de debuut van deze prachtige wijn en heeft iedere jaar zeer hoge beoordeling (Parker 94-95). Deze wijn heeft een geweldig drinkvenster van 2020-2032+
AWARDS
Parker (2017): 91/100
Tim Atkin (2017): 96/100
Decanter World Wine Awards (2016): 95/100 & Platinum Best In Show
International Wine Challenge (2016): Zilver
Locatie: P22A
Uw geselecteerde wijn ligt in het rode vlak.
| Prijs: | 61.25(Excl. BTW €50.62) |
|---|---|
| Voorraad: | 7 |
| Locatie: | P22A |
| Streek: | Western Cape |
| Land: | Zuid-Afrika |
| Druiven | Chardonnay |
| Wijnhuis: | Paul Cluver |
Score: 83
Als Grandcruwijnen bieden wij u een Online Sommelier welke dag-en-nacht voor u
gereed staat. Deze functie is volledig gratis! U kiest uit een zeer uitgebreide
lijst aan gerechten en de Online sommelier adviseert u de geschikte wijnen en
adviseert bij de wijnen de best bijpassende gerechten. U ziet op het moment de
meest bijpassende wijnen voor uw gekozen gerecht . De score van de wijn in
relatie tot uw gekozen gerecht wordt getoond in het groene blokje als een rating
met
als symbool. Alle wijnen met een score hoger dan 70 wordt door ons systeem
herkend als bijpassend. De wijnen worden getoond op basis van score zodat de
beste match bovenaan staat!
2018 Joseph Phelps Freestone Chardonnay
Prijs: €61.95
De Joseph Phelps Freestone Chardonnay heeft een prachtige licht goudgele kleur met een groene tint. In de neus ruiken we sinaasappelschil, nectarine, mandarijn en citroen. De wijn is full bodied met een geweldige zuurgraad, precisie, zuiverheid en textuur. Het heeft een klassieke bourgondische stijl mede door het koele klimaat in dit gedeelte van Californië. De Freestone wijngaarden liggen slechts 13 kilometer van de Stille oceaan (aan de westelijke grens van de Sonoma kust). Deze 2018 heeft maar liefst 96 Parkerpunten gekregen. Een absoluut (en relatief goedkoper) alternatief voor de dure bourgognes.
De Chardonnay Freestone Vineyard 2018, 13 maanden gerijpt in 41% nieuw Frans eiken. De wijn open zich met wat zuurstof met tonen van zeelucht, geplette noten, citroenschil en kweepeer. De smaak is medium-bodied, sappig en zeer zijdeachtig en het eindigt erg lang en genuanceerd. Geef het nog een paar jaar op fles om aan kracht te winnen.
Locatie: ST8E3
Uw geselecteerde wijn ligt in het rode vlak.
| Prijs: | 61.95(Excl. BTW €51.2) |
|---|---|
| Voorraad: | 0 |
| Locatie: | ST8E3 |
| Streek: | Californie |
| Land: | USA |
| Druiven | Chardonnay |
| Wijnhuis: | Joseph Phelps |
Score: 83
Als Grandcruwijnen bieden wij u een Online Sommelier welke dag-en-nacht voor u
gereed staat. Deze functie is volledig gratis! U kiest uit een zeer uitgebreide
lijst aan gerechten en de Online sommelier adviseert u de geschikte wijnen en
adviseert bij de wijnen de best bijpassende gerechten. U ziet op het moment de
meest bijpassende wijnen voor uw gekozen gerecht . De score van de wijn in
relatie tot uw gekozen gerecht wordt getoond in het groene blokje als een rating
met
als symbool. Alle wijnen met een score hoger dan 70 wordt door ons systeem
herkend als bijpassend. De wijnen worden getoond op basis van score zodat de
beste match bovenaan staat!